Merlot patrí medzi ďalších zvedavých odrôd vína sú k dispozícii na trhu dnes . Na rozdiel od väčšiny vín , že dosiahol úspech ako aj odrodové - fľaša vína vyrobeného z jedného hrozna - spolu s vínom využívajúce na miešanie s inými výber z hrozna vína . Merlot hrozno sa stredne plné , s chuťou , ako sú slivky , súčasné a černice zrejmé , keď ochutnal . Je suché červené víno , dávajú prednosť tým , ktoré prichádzajú po väčšej trieslovinou Cabernet Sauvignon , že je len málo koláč na chuť . Merlot je najčastejšie popisovaný ako mäkká na palete , a je povedal , aby bol miernejší , pokiaľ ide o dochuti ako Cabernet Sauvignon.Much tohto jemného rozdielu je v tom , ako sú hrozno pestované a zozbierané , Merlot má tendenciu byť fleshier , skôr dozrievanie hrozna , ktoré tiež zvyšuje jeho popularitu , ako sa zdá , na začiatku zberu . Menšie , oveľa kompaktnejšie a neskoré dozrievanie Cabernet Sauvignon je ostré a kyslej chuti . Táto mäkkosť dáva Merlot navyše rozsiahlu odvolanie , a v roku 2004 to bolo povedal , aby bol tretí najčastejšie pestuje hroznové víno ( to bolo , ale aj tak , porazil Cabernet Sauvignon , ktorý je videný ako ďalší rafinovaný červené páru ) . American merlot patrí medzi najobľúbenejšie , aj keď počiatky Merlot - tak ako mnoho vína - sú Francúzi . Pôvodne , American Merlot bol vyrobený prevažne v Kalifornii , a zvyčajne sa používajú ako 100 % odrody vína . Aj keď to ešte existuje v súčasnej dobe , to môže byť pravdepodobne kalifornského vinári , ktorí priniesli vynikajúce všestrannosť Merlot na svetlo , začali miešanie Merlot s ďalšími hrozna , vytvára typicky Bordeaux štýlu zmes , ktorá je stále úspešná dodnes . 100 percent Merlot je stále ešte existujú , a sú zdanlivo stále popular.Though American Merlot , rovnako ako väčšina suchých červených vín z Nového sveta generujúce víno priemyslu , má svoje korene v Kalifornii , sa zistilo , extrémny úspech vo Washingtone . Niektorí víno kritici dokonca tvrdia , že bez Merlot , tam by nemal byť výrazne z vinárskeho priemyslu vo Washingtone vôbec . Práve teraz , to robí pre takmer jednu pätinu celkovej výroby vína vo Washingtone ; neuveriteľné , s prihliadnutím drvivú väčšinu hrozna , ktoré môžu byť pestované a pestovaných vo svete . Washington Merlot je sa vyznačujú extrémne tmavé farby , ktoré niektorí popisujú ako bližšie k čiernej ako červený , a ich vyvážený , pokojný kyselinkou . Ozajstní fanúšikovia Merlot majú tendenciu udržiavať s tradíciou , rovnako ako francúzske odrody aj naďalej dávať prednosť medzi ďalšie staromódny vínnych elity , ale aj tak , American Merlot je experencing Mocná pomoci ako pokojný , bohatú , ovocnou chuťou spolu mať vyvážený obsah kyselín je vytváranie nových konvertitov vo svete vína . . Americký Merlot je stále v populárnej , veľa podobne ako iné suchých červených vín , ako farba začne napádať aj stále dominantný biele víno vnútri obľúbenosti stávky
By : Kurtti Nillsen