Šumivé víno ​​alebo šampanské : Aké sú rozdiely

Tam je veľa nedorozumení ohľadom rozdielu medzi šumivé vína a šampanské ? . Keď je chuť , nebude pravdepodobne všimnete veľký rozdiel , a tam je dobrý dôvod pre to . Skutočná pravda za sektu a šampanského je , že sú v podstate to isté . Z technických dôvodov , keď sa dostanú iný names.Sorting , čo je v NameTechnically rozprávanie , Šampanské je vždy šumivé víno ​​, šumivé víno ​​, ale nie vždy je šampanské . Dôvodom pre to je skutočnosť , že len víno ​​, ktoré môžu byť označené ako šampanské je ten , ktorý je vyrobený vo Francúzsku v oblasti Champagne . Pravda , šampanské z Francúzska je považovaná za najznámejšie druh sektu . Avšak , šumivé víno ​​z oblastí po celom svete predávajú rýchlo , príliš . Mnohí z nich majú chuť , ktorá je úplne porovnateľná s šampanským a sú často predávané za nižšie ceny , čo je viac žiaduce pre mnoho people.Making šumivého vína alebo ChampagneSparkling vína a šampanské sú vyrobené rovnakým spôsobom . Jediný rozdiel je , kde hrozno pochádza , s tými , ktoré sa používajú v Champagne prichádza iba z viníc vo Francúzsku . Ak chcete , aby šumivé víno ​​alebo šampanské proces začína rovnakým spôsobom ako akýkoľvek iný typ vína . Hrozno sú zbierané a šťava sa zhromažďujú . To je potom v zmesi , podľa potreby a víno ​​sedí na ferment.At tento bod výrobu šumivého vína alebo šampanského začne sa líši od ostatných vín . Víno sa hodí do fliaš a zmes sa pridá cukor a droždie . To pomáha vytvárať bubliny . Víno sa potom kvasí druhýkrát . Fľaša sa uzavrie do pasce oxidu uhličitého vo fľaši . Oxid uhličitý je to , čo robí bubliny . To je tradičný spôsob výroby šampanského , ktoré pochádza z francúzskeho šampanského makers.Once kvasnice zaberajú všetok cukor , druhá fermentácia proces ukončený . Zvyšok sa po sebe zanechal vo fľaši . To potom ide na starnutie age.After , fľaškové víno ​​je otrasený , ako to sedí na regály . Tento proces pomáha zvyšok ísť do hrdla fľaše . Tento proces sa nazýva riddling . To sa zvyčajne vykonáva pomocou počítača . Odtiaľ sú fľaše mrazené , viečko odstráni a zvyšok sa vysunie . Tento proces sa nazýva disgorgement . Fľaše sa potom naplní dávke , ktorá dodáva sladkosť do vína . Fľaša je korkový , označené a zabalené v shipping.Most šumivé víno ​​a šampanské je vyrobená týmto spôsobom . Lacnejšie šumivé vína nesmie prejsť kvasením vo fľašiach , ale vo veľkej vani a potom sa do fliaš neskôr . Ako môžete vidieť , ak chcete vybrať medzi sektu a šampanského nie je skutočný rozdiel . Mnoho ľudí dáva prednosť šumivé víno ​​práve vzhľadom k tomu , že je často k dispozícii a menej nákladné . Tí , ktorí s prednými chuťou , aj keď , možno zistíte , šampanské má jemnejšiu chuť a radšej ju . Pre priemerného vína pijana , ale , a to buď odroda bude fungovať bez ohľadu na zvláštnu príležitosť sa oslavuje
By : . Derek Rogers