preruší : 4 až 6Ingredients pre kuskus recepty : 5 lyžíc olivového oil2 červenej cibule , sliced3 paradajky , chopped1 veľkú hrsť ploché petržlenu , chopped1 /2 lyžičky mletého saffron1 lyžičky mleté čierne pepper1 lyžičky mletého ginger1 lyžičky mletého cumin6 malé carrots1 malé biele kapusty ( 450g/1lb ) 6 malé okrúhlica, polené , ak Veľký 1 zachovaná citrón 600 ml /1 pinta stock450 g/1lb tekvica , nakrájame na veľké kocky 6 malé cukety , časť lúpané lengthwiseharissa , aby servesaltFor kuskus : 450g /1 libra jemné couscous125g /4 oz . opekané vločkách mandle mleté cinnamon600ml /1 litra vriacej vody , veľký gombík masla Návod pre kuskus recepty : 1. Keď sa začne variť týchto kuskus recepty , postupujte podľa nasledujúcich pokynov . Rozohrejte olej vo veľkej ťažkej založené na panvici osmažíme cibuľu , až sa stane zmäkčiť . Potom pridáme petržlenovú vňať a paradajky a zjemňujú . Aby sa zabránilo lepenie , zamiešajte . Pridajte mrkvu , kapustu a kvaka , a smažíme , kým soften.2 . Pridajte zachovalé citrón a zásoby . Potom, ak je to potrebné , pridajte viac vody , kým zelenina sú takmer všetky zahrnuté v kvapaline . Potom sa privedie do varu , prikryte a varte asi 15 minút alebo tak . Po tom , pridáme cukety a tekvice . Varíme na ďalších 10-15 minút , kým zelenina zmäkne , pridá viac vody , ak to bude potrebné . Konečný výsledok by mal vyzerať skoro ako soup.3 . Do tej doby , kým všetka zelenina varenia sa môžete pozrieť po kuskusu a pripraviť ju : miesto ju do veľkej misy , pridajte vriacej vody a necháme stáť asi 10 minút alebo tak . Teraz páperie na kuskus s vidličkou alebo čokoľvek , dokonca aj prstami , až budú oddelená zrna . Ak chcete zachovať ju v teple , posypeme trochou vody , zakryte ju a nechajte ju v predhriatej rúre nízke , pred podávaním . To je o tom s týmito kuskus recepty . ! Dobrú chuť
By : Shirley M. Duran