| Domestico | Choroba | Jedlo | Zdravie | Rodina | fitness | 
  • Ako variť Výborný varených vajec

    Niekedy je stanovené , aby dávku natvrdo uvarené vajcia a vietor sklamaní s výsledkami? Zelenavé žĺtky , tuhý alebo príliš mäkké biele , dokonca len škrupiny , ktoré je ťažké odstrániť ? Bol som tam taky , ale teraz už to viem lepšie . Tvorba perfektné vajcia natvrdo je jednoduché , ak si pamätám , a držať sa základné vzorce . Prečítajte si o pre jednoduchý recept a pripravte sa variť a slúžiť perfektné vajcia natvrdo zakaždým ! Najskôr sa rozhodnite , koľko vajec budete variť a umiestniť ich do kastróla . Normálne, 1 - litrovú panvicu bude fungovať dobre ( za predpokladu , že sa varenie tucet vajec alebo menej ) . Teraz naplňte hrniec so studenou vodou , kým hladina vody je asi palec nad vaše vajcia . Rýchly tip : Nikdy nedávajte vodu do varu , ktorá nie je studená - bez ohľadu na to , aké sú vaše inštalatérske systém je podobný , bude teplá voda vždy obsahovať nejaký odpad z vašej teplej vody heater.Once máte vajcia do hrnca a pokrytý vodou , preneste hrniec na sporáku . Otočte teplo vysoko, ako budete potrebovať vodu do varu . Pre natvrdo uvarené vajcia " valcovanie varu " je žiaduce , čo je , keď sa niečo varu rýchlo a obsah vody sa môžu váľať v hrnci z rastúcich bublín . Nech je to valcovanie varu nastať po dobu 1 minúty ( 2 , pokiaľ varenie viac ako 10 vajec , 3 ak viac ako 20 , atď ) . Po 1 minúte , zakryť si hrniec s pokrievkou a vypnite sporák . Nechajte vajcia sedieť v pôsobnosti panvici po dobu 1 minúty na vajce . Po vhodnú dobu , umiestnite hrniec do prázdneho drezu a napätie z všetku vodu . Vymeňte horúcu vodu s niekoľkými centimetrov studenej vody ( opäť dosť viac ako pokrytie vajcia ) a nechá sa vychladnúť po dobu niekoľkých minút . Keď vajcia sú na dotyk chladná , kôry a jesť alebo slúži podľa rýchly tip pre natvrdo uvarené vajcia recept je instructions.Another je pre prelomenie ich škrupiny , bez toho aby došlo k poškodeniu mäkkých obsah . Ak chcete urobiť, kliknite na hornej a spodnej hrany jemne vajcia na tvrdom povrchu ( ako napríklad dosky alebo pult ) . Ak ste " popraskané " shell na oboch koncoch , položte vajcia na bok na pevnom povrchu a jemne vrátiť tam a späť . Shell by mal zložiť ľahko a často zlúpnuť ako jeden veľký plášťa , skôr než milión malých bits.With tieto pokyny , bude vaša natvrdo uvarené vajcia vyzerajú a chutia skvele zakaždým
    By : Jay A. Jenkin < br >