Kuchárske recepty vo francúzskom štýle

Francúzi sú známi pre svoju bohatú architektúru , históriu , športu , módy a kuchyne . Francúzska kuchyňa má bohatú vývoj v priebehu storočí . Zložky v minulosti líšil v závislosti na ročnom období a mnoho položky boli zachované so soľou , korením , medom , a inými konzervačnými prostriedkami . Stereotypné francúzsky jedlo sa skladá z ťažkých krémy a masla . Syry a víno ​​, taky , sú neoddeliteľnou súčasťou francúzskej kuchyne . Tajomstvo všetkých lahodných francúzskych receptov je klasický francúzsky Sauces.There sú rôzne štýly varenia francúzskej recepty . Klasická francúzska kuchyňa sa skladá zo štýlu regiónu varenie recepty . Haute kuchyne je elegantný a bohatý , zo smotany , mäsa a ďalších jemných prísad , zatiaľ čo štýl kuchyne Nouvelle varenie receptov je jednoduchý štýl varenia zahŕňajúce nižšie využitie smotanou a ďalších potravín bohatých . Kuchyne du terroir zahŕňa regionálne špeciality so silným dôrazom na kvalitu miestnych produktov a roľníckej tradície . To je trochu podobný klasickej štýlu varenia recipes.The Boeuf Bourguignon je najslávnejší dusené hovädzie vo Francúzsku a je jedným z najznámejších francúzskych receptov . Boeuf Bourguignon je tradičný recept z Burgundska varené v zime . Hovädzie mäso varené v omáčke z červeného vína . Bacon , cibuľa , huby , mrkvu , tymián ( liečivé byliny ) , cesnaku a hovädzieho vývaru sú nevyhnutné variť dobré Boeuf bourguignon.Mousse au chocolat alebo čokoládová pena je preslávený dezert recept . Väčšina čokoládová pena recepty majú dve hlavné zložky čokolády a vaječného bielka . Správne francúzske jedlo je neúplná bez Mousse au chocolat . Mousse znamená , že pena vo francúzštine , s odkazom na čokoládovej peny , ktorá dáva dezert božskú taste.Bredela sú sušienky či koláčiky tradične pečené v Alsasku , najmä počas vianočnej period.Teurgoule je ryžový nákyp z Normandie z ryže varenej v mlieku , sladené s cukrom a ochutené škoricou a niekedy muškátového orieška . To sa pečie v hlinenom terina po dobu niekoľkých hodín . Nátierka sa používa ako šírenie na chlieb alebo toast pôvodne vyrobený s bravčovým mäsom . Mäso na kocky alebo sekané , solené ťažko a pomaly varené v tuku , kým je ponuka dosť byť ľahko kúsky , a potom sa ochladí sa dosť tuku tvorí paste.Coq au vin je francúzsky dusiť kurča varené s vínom , lardons , huby , a prípadne cesnak . Legends vysledovať existenciu Coq au vin do doby Julius Caesar.French kuchyne sa teraz dostáva medzinárodný nádych a je nájdený vo väčšine krajín . Ale ak ste varenie nadšencov sami , môžete skúsiť svoje ruky na týchto nádherných francúzskych delikates . . Potom, čo všetky varenie recepty , ktoré patria k rôznym národom nie je žiadny veľký problém vďaka príchodom internetu
By : Kiron Abraham