India je krajina s veľmi rôznorodú kultúru . Zemepisnej oblasti , klíma , náboženstvo , jazyky a zvyky majú veľký vplyv na rôznych kuchýň v krajine . Každý región má svoje vlastné špeciálne výbery a niektoré potraviny sa varia občas len v domácnostiach , zatiaľ čo iní sa predávajú každý deň na ulici . Pri cestovaní po celej krajine nájdete širokú škálu ulici potravín , ktoré je unikátne vec , o Indii , že som skoro nikde inde na svete . Hovorí sa , že v kuchyni zmeny vôbec 100km a je výrazom miestnej krajiny a histórie . Ak sa presťahujete do severnej časti krajiny , si môžete pochutnať chaat , samosa , jhaal - moodhi , atď a smerom k južnej Indii , ulice jedlo je idlis , Vadas , dosa etc.You Street potravín v celej Indii . Dokonca aj malé obce a osady majú svoje vlastné špeciality , ktoré sú často známe pre . Väčšie mestá ako je metro Bombaj , Dillí , Kalkata a Banglore majú väčšie rozšírenie ulice potravín ako tieto mestá majú ľudia , ktorí sa sťahovali z iných regiónov , ako aj pri hľadaní lepších pracovných miest a vzdelávanie . Stravovanie v reštauráciách môže byť drahá záležitosť , preto väčšina miezd pracovníkov aj iní ľudia si nemôžu dovoliť jesť von veľmi často , a preto sa ulice voľba potraviny , ktoré sú oveľa lacnejšie sú populárne . Čo odlišuje India od seba je to , že pouličné potraviny majú osobnosť vlastné . Je to nielen lacné komfort potravín . Je to celá kuchyňa v iteself . Je zaujímavé , že mnoho culiniary vynálezy a trendy stane na úrovni ulice v Indii . Indo - čínske jedlo , čo je zmes indickej a čínskej kuchyne , naozaj vzlietol na uliciach . Pri určitej ulice položka sa stáva veľmi populárny , väčšie reštaurácie a potom si ju a zahrnúť ju do svojich ponukách , alebo dokonca otvorené celých reštauračné reťazce, ktoré predávajú len , že ulice potravín položku , ale teraz zabalené a predávajú v lepšie umiestnenie , vhodnejšie pre tých , ktorí nechcem , aby sa zapojili s často menej hygienické okolí pouličných stánkov s občerstvením . Vada Pavs a Pav Bhaji v Bombaji sú tiež hlavné príklady tohto trendu , a tak je Indo - čínskej food.Of všetky ulice jedlo , 3 top ulice potraviny , ktoré prekročili všetky hranice a štátmi , a ktoré sa stali populárne po celej Indii a dokonca aj zemegule sú following.Pani - Puri : Puris sú v podstate malé tvrdé duté guľôčky , ktoré sú vyrobené z pšeničnej múky a objavilo do úst ako jeden kus jeden po druhom . Každý puri je veľkosť ústie je teda ľahko k jedlu naraz . Pani je chutné vody a je pripravený pridaním extraktu z tamarínd spolu s mätou a lístkami koriandra a dokonca aj niektoré čierna soľ sa pridáva do vody . V závislosti na úrovni korenie môžete tráviť , pani je preto vyrobený sladké alebo horúci . Podanie vnútri čistenie odp tiež líšia región od regiónu , v severnej časti malý kúsok zemiakovou kašou je pridaný , zatiaľ čo v západnej oblasti ľudia dávajú prednosť teplé varené cíceru plnené vnútri puri.Samosa - Samos je ďalší veľmi zaujímavé a obľúbené street food . Opäť plnkou vnútri trojuholníka kužeľa tvare tortilla zábal je rôzne v závislosti na voľbe ľudí . Jedna základná zložka však zostáva rovnaký , že je zemiakov . Je to ulica, jedlo , ktorý je známy po celom country.Indian Číňanov - Bez hlavnej časti , ktorá je rezance odpočívať všetky koreniny používané v robiť indický Číňan je upravený tak , aby dokonale indickej chuťové poháriky . Indovia sú kulinárske nadšencov a majú vždy chuť na dobré pikantné jedlo . Len hovoriť o nich , aby som im túži . Môžete nájsť niektoré z nich v reštauráciách tu v USA . Ale vážne , namiesto aby naozaj je , je tu na indických uliciach
By : . Jitu Patel