Pani Medy Zdravé varenie a stravovanie - jeseň večera menu

Jesenné MenuSoup tekvica a sladké zemiaky Soup2 oz . Turecko Bacon ( nakrájané ) , 2 malé cibule ( najemno nakrájaná ) 2 Quarts Kuracie Broth12 oz sladké zemiaky olúpané a nakrájané na 1 /2 " pieces1 môže 16 oz pumpkin1 /8 lyžičky soli a pepperPinch muškátového orieška a 2 lyžice nasekanej parsleyIn veľký hrniec soté slaninou do chrumkava . , preniesť na papier towelAdd cibule , 1 /4 šálky na akciovom soté 3 minutesAdd sladké zemiaky miešania 3 minúty, zalejeme zostávajúce stockBoil a dusíme čiastočne pokrytá 10 minutesRemove vegetariáni na mixér , pyré do hladká , pridáme tekvicu a blend.Add späť do hrnca a povaríme so soľou /korenie /muškátový oriešok Top s petržlenovou vňaťou a baconENTREEHerb Plnená kuracie Breast3 oz s nízkym obsahom tuku krém cheese1 strúčik cesnaku chopped2 lyžice nasekanej parsley1 lyžice nasekanej mäty alebo 3 /4 lyžičky dried4 vykostené kuracie mäso bez kože prsia polky 1 1 /2 libry 1tbsp olivový oilPre - teplo rúra 350 stupňov . Skombinujte všetky prísady v mise s výnimkou ropy . Slit prsníka do vreciek . Stuff and roll , držte sa špáradlá Miesto na varenie liste pokryté fóliou , kefa s olejom . Pečená 20 min a potom podlejeme olejom a grilovať 5 min.SidesBoxed rýchle varenie Kuskus s pridanými mandľami a raisinsAsparagus s parmezánom cheeseSteam 4. - 5. min , teplo 1 lyžica olivového oleja pridať 1 /3 šálky suchého strúhanky , vyhodiť celý kabát s cheese.DessertCantaloupe s kopčekom SorbetCut melón na polovicu , duté z osiva centrum , znížiť opäť na pol a vybiehajú 4 plátky na tanier , hore sa SorbetServes 4
By : E Valinski