Ako si vyrobiť Rock Candy a ďalšie cukríky doma

Existuje veľa cukríkov , ktoré môžu byť vytvorené doma a kandizovaného cukru je najjednoduchšie urobiť . Stačí zviazať tučný Bavlna s ceruzkou a umiestnite ho šikmo k okraju pohára . Treba visí asi jeden palec od základne pohára je . Potom pripevnite kancelársku sponku na dno závitu , aby sa zabezpečilo , že visí rovno vážením to . To je tiež urobiť , aby si výšku závitu . Musíte mokré vlákno a vrátiť ju v cukre , ktorá je granulovaná . Táto vrstva sa dá na kryštály cukru niečo uchopiť , keď sa začnú prísť . Osušte závity nastavením stranou pri príprave svojho cukrový sirup . Nájsť recept a postupujte podľa jeho pokynov vytvorte cukor . Len ju nalejte do pohára , keď je pripravený znížte reťazec , ktorý je ocukrený do neho, kým visí asi jeden palec od základne . Použite papierový uterák zakryť hornej časti nádoby . 2-4 hodiny , mali by ste začať sledovať tvorbu kryštálov cukru . Nech cukrkandlu rast až do je žiaduce veľkosť , ale nie príliš veľké , alebo sa začnú rásť do strán nádoby . Veľmi jednoduché , že ? Lízanky je ďalší veľmi jednoduchý hard candy recept , aby to stačí kombináciu vody , kukuričného sirupu a kryštálového cukru . Jediné , čo musíte urobiť , je mix 3 ½ šálky kryštálového cukru , 1 šálka vody a 1 ½ šálky kukuričného sirupu do kastróla . Zahrejte zložky nad priemernú ohni, kým sa cukor nerozpustí . Len majte na pamäti , aby bola zmes , ako sa taví dohromady , a potom zvýšenie teploty , kým sa zmes varí . Zastaviť miešania a počkajte , až cukroví teplomer číta 300 stupňov Celzia . Potom môžete odobrať hrniec z tepla . Môžete pridať ďalšie potravinárske farbivo alebo príchuť v tomto bode , ak budete chcieť , stačí zmiešať s ňou opatrne . Cukrovú zmes sa naleje do foriem cukrovinky , len majte na pamäti , že musíte cukrovú zmes nedotýkali , pretože to bude horieť vás . Ak chcete, môžete pridať lízatko palice a nechajte sa formy vychladnúť na pult , kým cukroví sa ochladí a úplne nastaviť . Keď je tvrdené a chladný , otočte formu znova a starostlivo pop cukrovinky z formy na voskový papier na vrchole veže alebo čokoľvek , čo má mäkký povrch . Pomocou celofán , potom môžete zabaliť cukríky creatively.Making Hard Candy vyjde bez problémov je , aby sa ubezpečil , že variť roztok cukru , až teplomer dosahuje 300 stupňov Celzia . To je tajomstvo . Ak nie je varené na požadovanú teplotu , je tu možnosť , že nebude cukroví stvrdne všetky cesty a môžu byť ponechané na lepkavý neporiadok . Ďalším zdrojom tejto veci je , ak miešať roztok cukru príliš dlho potom , čo dosiahol najlepšieho teploty . Aby ste sa vyhli tomuto riziku , musí mať svoje sfarbenie a príchuť už zmiešajú v mise . Pri odobratí roztoku cukru z tepla , rýchlo naliať chuť a farbu zmes do hrnca a miešajte , kým všetky farby je rovnaká . Stačí zamiešať riešenie pre dva - čtyřisekunda only.Even ale robiť cukroví je naozaj zábavná skúsenosť , mali by ste začať s jedným z viac jednoduchých cukroví recepty , ak ste stále ešte začiatočník . Potom, čo ste zvládli zručnosť cukroví procesu , budete mať skúsenosti a dôveru k pokroku na zložitejšie a náročnejšie recepty
By : . BonniX Joel vs