Vegan Cookie zložka Náhradníci

Bežné ingrediencie obsiahnuté v cookies obsahujú mlieko , vajcia , maslo a aby sme vymenovali aspoň niektoré . Tak , ako si zase pravidelný cookie recept do vegan - friendly cookie recept ? Odpoveď je cez náhradníkov . Vegan môže urobiť inak konvenčné cookie do vegánskej cookie týmto spôsobom . Tu je niekoľko chutné náhrady za neveganských zložiek : mlieko ReplacementsSoymilk zabráni vysušeniu vo vašich vegánske cukrovinky rovnako ako pravidelné mlieko robí v bežných cookies . Mandľové mlieko je pre tesné druhé miesto voľby . Jednu šálku sóje alebo mandľového mlieka sa rovná jeden šálka mlieka a mliečnych výrobkov mlieka . Rice Milk je alternatíva non - tuku , ale vaša vegan cookie môže mať za následok príliš veľa dryness.Egg Náhradné cookie recepty sa líšia , takže pri hľadaní vajcia náhradu pre použitie vo vegánskej cookie recept , majte na pamäti , či vajcia ( y ) v recept sú pre viazanie alebo kvasnice . Čo to znamená ? Vo väzba , vajcia poskytujú vlhkosť a udržuje všetky ingrediencie dohromady . Binder náhradky patrí : - ľanové semienko . Zmiešajte jednu polievkovú lyžicu mletej semená ľanu s tromi lyžicami vody ( alebo inej tekutiny ) a miešajte do zhustnutia a želatínové . To sa rovná jedno vajce . - Komerčné vaječné náhradky ( univerzálny vajcia náhradný ) , zvyčajne stačiť . Však byť vedomí , že môžu zanechať horkú pachuť v vegánov cookies.If typu vegánskej cookie , ktorú sa snažíte , aby sa potreby viac páperie , potom kvások môže byť potrebné , aby pre cookie stúpať a dosiahnuť požadovanú hlasitosť . Kypriaci náhradky patrí : - sójové mlieko s citrónom . Zvyčajne ¼ šálky sójové mlieko bude plus jedna lyžica citrónovej prirovnať k jednej vajcia . - Dairy zadarmo Tofutti kyslé najvyššiu a jedlej sódy . Mix ¼ šálky Tofutti kyslé supreme s ¼ lyžičky jedlej sódy pre každého vajcia . Maslo ReplacementsAny vegan maslo náhrada bude robiť v pohode . Príkladom by mohol byť Krajina Balance Buttery Rozpätie . Mnoho vegánske náhrady masla majú tendenciu byť menej pevné ako mliekárenstvo maslo , čo je ľahko odstrániť zmrazením vopred, aby sa predišlo problémom v recepte . Bez soli vegan maslo je ďalšou alternatívou a znižuje soľ vo svojom vegánskej cookie recept výrazne , ak potrebujete sledovať svoj ​​príjem soli . Experiment . Možno zistíte , že sa vám páči výsledky pomocou jednu značku cez iného , pokiaľ ide o nahradenie zložky vo vašom vegetariána cookie recepty . . Za zdravé vegánske cukrovinky , experiment s použitím surovín , ako je dátum pasty a kokosu nahradiť biely cukor
By : blarticle