syrov je zvyčajne tak jednoduché , rovnako ako varenie tortu ! Tak ako si môžete formulovať syr ? Pre začiatok sa musíme pozrieť na syr vzorca , ktorý je spĺňa vaše potreby . Zistite si , pocit týchto syrov recepty vo svojej vlastnej kuchyni ! S Základné usmernenia o tom , ako si môžete vytvoriť syr , zistíte , že je ľahké , aby sa vaše vlastné lahodné syry doma . Budete potrebovať správne syrov sady a zdroje potrebné pre tento podnik . Prekvapte svoju rodinu a priateľov s vlastným holandskej Gouda , niva alebo kozí Syr história syra siaha tisíce rokov . To sa vyvinulo , a bol zdokonalený v priebehu rokov , kým nebudeme mať syr dneška . Početné znovu objavujú radosť z tvorby svojej vlastnej krásny syr na ich individuálne mieste . Veľa možností môže byť vytvorená z kravského alebo kozieho mlieka , ktorý môže byť k dispozícii od malej výmery ( ako my ) alebo veľké dediny , alebo len mlieko z supermarket.We používať relatívne rovnaké recepty na výrobu syrov , ktoré ľudia používajú už stovky rokov . Teraz existuje niekoľko základných , ale veľmi dôležité pokyny riadiť mať úspech s vykonaním vašu domácu syr z tvarohu do Duch Gouda ( syr Gouda je jedným z najviac úspešný vo vytváraní ) . Všetky vaše nástroje ( syr tkanina , tlač , atď ) by sa dezinfikujú pred použitím zakaždým . Moja žena a ja ísť s akejkoľvek bakteriálnej umývanie riadu spolu s chlórového bielidla čistiť všetko , po s naozaj dôkladné opláchnutie teplou . Čistota je rozhodujúce pre dosiahnutie skvelých výsledkov . Ak máte drevo tlače , umiestnenie v umývačke riadu je jednoducho neodporúča . Umývačka riadu môže poškodiť váš syr press.A z nerezovej ocele alebo plastu stlačte sú pozitívne najlepšie , pretože opláchnite dokonale , rovnako ako umývačka kompatibilné . Bodom pre všetky čistenia a hygieny pre odstránenie prípadné mlieko kamene , ktoré sa môžu tvoriť na akomkoľvek povrchu , ktorý má dotykový mlieko . Mliečne baktérie okamžite rast . Nevítaní mikróby mohli zničiť vaše kolo syra , alebo dokonca spôsobiť , že unwell.First , poďme diskutovať o svojej kuchynského kúta . V ideálnom prípade by teplota vašej domácnosti by mal byť v rozmedzí 20 stupeň Celzia ako pre Kanaďanov alebo 70 bodov Fahreinheit pre tých , ktorí zostávajú v nás . Ak majú klimatizáciu , môže vaša kuchyňa bude príliš horúco v letných mesiacoch pre výrobu syrov . Na jeseň na jar , to je oveľa jednoduchšie udržiavať konštantná teplota blízko k 70 F level.Next sa , nepotrebujete veľký alebo maškarné kuchyne , aby sa syr z týchto receptov , ale vaše varenie priestor musí zostať veľmi čisté , najlepšia možnosť skvelých výsledkov . Skutočné tajomstvo je nechcete nájsť zlé baktérie pracujúci v syre , ktorý by mohol spôsobiť horká alebo kyslá kolo cheese.I by určite byť využitie niektoré druhy mikroorganizmov prísť s hromadou recept a odrôd syrov . Nežiaduce mikroorganizmy môžu pochádzať z niekoľkých omrvinky chleba vľavo na pulte na vlasy padajúce do syra hrnca . Takže dať svoju úlohu Založte dôkladné čistenie , ako začnete a budete mať skvelé výsledky na syr making.Take čo čas potrebný držať so syrom recept presne . S ideálnou teplotou , varenie čistom prostredí , a presné formulácie , bude váš syr recept , aby vynikajúce goods.When urobíte domáci syr , mohol by ste dať preč ako darček syr . Zistili sme , že syr dary vykonávať úžasné , keď krava je len dávať syrom navyše pre naše rodina jesť . Sme zistili , že známi sa vráti do objednávky syra ďalšie príležitosti . Majú vydržal v našom dverách a povedal : " Chcem si kúpiť nejaké ďalšie syr od vás . Musím to dobrý zdieľať informácie so svojimi kamarátmi na golfovom klube . Je to chutí tak skvele , tak to je nádherný dar . Nebude vám vadiť , keď sa pripojili k vašej syr klubu , však? " Môžete začať svoj osobný syr klub vo vašom okolí . Vaša skupina môže zobraziť syr mesiace . Vy a vaši priatelia môžu vyskúšať , čo sa s výrobou novej syra každý mesiac a dať niekoľko preč ako syr darček . Jednoducho môže byť často ohromení , ako moc vzrušenie môžete mať so svojimi kolegami a pritom syr s vami a vytvoriť trochu peňazí navyše okrem
By : . Michdyedmi