Gourmet Dezert , ktorý je jednoduchý , aby sa aj elegantné Slúžiť

The New York poľský syr Coffeecake je krásny a úplne vynikajúci dezert , ktorý je tak ľahké , že vás prekvapí . Moja dcéra sa bála , aby si to vyskúšať aj keď mal recept na mnoho rokov . Urobil som to s ňou ukázať , ako sa to robí . Jej poznámka bola , že by urobil už dávno , keby vedela , ako je to jednoduché . Ktokoľvek môže robiť to dezert , ktorý stavia na gurmánsku vzhľad len s každodenným úsilím . My všetci máme prípady , kedy chceme urobiť dojem , a to je dezert pre túto prácu . Je bohatý , ale nie príliš sladký . Kôra je šupinatá a ponuky . Náplň je hladká a krémová . Vzhľadom k tomu , že je bohatý , že bude ľahké , aby aspoň 12 portions.I objavil tento recept na New York poľský syr Coffeecake veľa rokmi , keď moje deti boli ešte malé . Oni sú všetci vyrástli teraz , s rodinami ich vlastné . Keď som navštívil jeden z mojich dcér nedávno , vychovala tento recept , povesť , že ona vždy chcela skúsiť , ale zdalo sa , ako by to bolo časovo náročné , a 2 chlapci a prácu , že potrebuje niečo , čo je ľahké . povedal som jej, že by mohla získať jednoduché ingrediencie a aby to dohromady , aby videla , ako jednoduché to dezert skutočne mohlo byť . Šli sme nakupovanie a vyzdvihnúť ingrediencie , prišiel domov a robil cesto . Valcované sme to , naplnil ju a prikrývali s druhým kusom cesta . Potom ho nechal nastaviť na pár hodín nechať kôra nejaký čas , aby si to trochu potrhlý ​​vzostupu , to objavilo sa v rúre . Bola ohromená , ako jednoduché to všetko was.When zvláštnu príležitosť príde a naozaj veľkolepé gurmán vyzerajúci a chutnajúce dezert je to , čo je potrebné, skúste tento recept . Bola to náhoda náhoda , že ma viedol k receptu , a ja som si užil robiť tento dezert pre mnoho jemných večere . To je vždy prijatá s úspechom , ako na to , ako pekne to je , a ako veľmi dobre chutí . Je ťažké ísť wrong.New York poľský syr Coffeecake1 balíček suché yeast1 /4 šálky kondenzované mlieko alebo smotanu , len Teplý1 lyžice sugar2 1 /2 šálky flour1 /2 lyžičky sůl1 pohár nesolené maslo , softened4 žĺtky , ľahko beaten1 libra smotanový syr , softened1 vajcia , separated1 lyžička vanilla1 /2 šálky nasekanej vlašské orechy , alebo pecansConfectioner je cukor pre dustingDissolve kvasiniek v odparenej mlieka alebo smotany . Pridajte lyžicu cukru . Vyňatie pôdy z produkcie . Kombinovať múku a soľ v mise . Strih na masle do hrudky , ako koláč cesta . Pridajte žĺtky a kvasiniek zmesi a miešajte , kým dobre kombinovať . Rozdeľte cesto na halves.Roll prvom polroku len trochu širší a dlhší , než je dno 13 x 9 palcov panvici . To umožní , aby sa cesto ísť do strany asi 1 1 /2 palca , a plnenie bude proti cestá , skôr než na strane panvy . Uistite sa plnenie . Poraziť smotanový syr , žĺtok , 1 šálka cukru a vanilky v miske do svetla a nadýchaný . Rozložte na spodnej kôry a hladké na vrchol . Rozbaliť druhú polovicu cesta , aby sa zmestili do hornej časti panvy . Ak je to možné , nastaviť panvicu na hornej časti cesta a použiť obrys sledovať správnu veľkosť , rezanie s malým nožom , aby sa čistý okraj . Pomocou valček , roll kus cesta na čape , a potom rozbalí pekne cez vrchol filling.Beat na vaječný bielok s metličkou , kým penivý . Nie sú Hľadáte pusinky , ale len dosť bubliny držať matice na hornej časti cesta . Kefa hornej pečivo s rozšľahaným bielkom . Posypeme orechmi . Prikryte a nechajte kysnúť na teplom mieste , kým sa zdvojnásobil vo veľkom , asi 2 hodiny . Pečieme v rúre 350 štúdia po dobu 30 minút . Ochladí sa a posypeme cukrársky cukor . Robí 12 servings.Extra NotesFor porcie , by som znížiť toto cesto vpravo dole uprostred dĺžky na panvici , potom rez cez panvu , takže bar tvary . Ak by ste chceli , aby bohatí ešte bohatší pečivo , pridajte 2-4 oz strúhaného bielej čokolády na plniacej zmesi pri miešaní . Nie je potrebné ho najprv rozpustiť , to topí a mieša s náplňou pri pečení . Užite si tento neuveriteľne gurmánske dezert a aby sa hostia myslíte , že drel preč celý deň , aj keď v skutočnosti to bolo asi pol hodiny práce . To možno ľahko vykonať deň vopred a chladu . Prineste na izbovú teplotu , aby vás serve.Thank za čas prečítať môj článok . Dúfam , že to bolo poučné a pomohol vám na vašej vlastnej kulinárske cesty . Nájdete tu mnoho ďalšie recepty a užitočné tipy na mojich webových stránkach . Som na Facebooku v harmónii chutí a zdieľať recept alebo tip každý deň pre fanúšikov , ktoré mal rád moje stránky . Dúfam , že sa tam čoskoro uvidíme
By : . Chris Rawstern