BBQ Tipy a triky pre dobré jedlo

BBQ sezóny je v plnom prúde . Varenie vonku na grile je často obľúbená americká letný čas zábava . Je to skvelý spôsob , ako experimentovať s rôznymi druhmi varenia a trávia oveľa viac času vonku s vašej domácnosti . Nikto potrebuje , aby bežiaci vo vnútri skontrolovať na večeru a prísť o zábavu , keď je gril je na . Tu je niekoľko tipov , BBQ a triky pre výrobu vaše grilovanie čas aj menej náročné a tastier.Maintainence vášho GrillThe grile potrebuje dostať vyčistiť z času na čas , a to nielen rošt sám , ale gril . Či už máte plynový gril , drevené uhlie kanvicu alebo možno fajčiar po stranách a veko by malo byť odmastené von s drôtenou kefou . Pozrite sa na zvyšok z tohto posledného moriaka ste fajčil ? Túžite tento týždeň bôčik je morčacie príchuťou ? Popol je potrebné vziať von často cez gril na drevené uhlie , keď sa zmieša s vodou sa stanú korozívne a skráti životnosť niečí grilu . Nekomplikovaný spôsob , ako pomôcť s tým môže byť na linku v spodnej časti grilu s heavy - duty alobalu a šírenie uhlie na neho . To vám pomôže , aby upratať breeze.How Hot je váš oheň ? Grilovanie je rýchlejšie varenie priamo nad vyššie teploty . BBQ je pomalší varenie na zníženú alebo nepriameho tepla . Fajčenie je naozaj pomalé varenie cez nepriame teplo . Ak chcete zistiť , ako horúci váš oheň je , držať za ruku nad grilom . Ako dlho môžete držať za ruku , že je jednoduchý spôsob , ako povedať , ako horúci je váš gril , 2 sekundy je Hot , 3-4 sekúnd je Medium Hot , 4 - 5sekund je Medium.Flavor Váš Mäso Pred TimeDon't spoliehať na omáčky a glazúry , že primárna aróma mäsa . Používajte je ako konečný dotyk počas posledných dvadsať až tridsať minút varenia . Namiesto toho použite marinády , háčiky a korenie pridať chuť . Budete môcť používať komerčné druhy cez obchodu , prípadne v katalógu alebo si vytvorte vlastné . Budete mať možnosť meniť chuť tým , čo sa vám páči . To je časť kde kuchár dostane sa baviť a byť inovatívny . Ak ste v zhone , alebo na stratu o myslenie pre marináde , šalát dresingom priamo z fľaše je rozhodne rýchle riešenie . . S týmito tipy BBQ a trikov je možné variť nejaký druh mäsa za skvelé jedlo varené na grile
By : Larsen Markston