Meď Dolné riadu - 4 dôvody , čo potrebujete vlastniť

Už ste niekedy premýšľali o tom , prečo medené dno riadu je veľmi populárny ? To nie je náhoda . Existujú najmenej štyri dobré dôvody k láske spodnú medenou cookware.The prvý dôvod má čo do činenia s jedlom budete variť v týchto kvetináčoch . Vyzerá to , aby sa rozdiel v priestore kuchyne , a to riad vyzerá dobre . Meď je pekné kovové a kontrast medzi jeho tónu a to z nehrdzavejúcej ocele bežne používané pre hornej časti hrnce a panvice je lákavá . Meď použitá v tomto riadu obsahuje krásny , tradičný vzhľad . To vyžaruje pocit tepla . Oceľový krása hornej časti na druhej strane vyvoláva krásne a moderný štýl . To je dôvod , prečo často uvidíte medeným dnom visí z nástenných regálov a stropné úchytky v oboch domoch a stravovacích zariadení . Vyzerá to attractive.But ste pravdepodobne zameriava na oveľa pragmatickejšie dôvody a existuje veľa z nich rovnako . Ako teplovodivú kov , meď je ťažké poraziť . Panvice a hrnce v dôsledku tepla rovnomerne , a to je dobrá správa pre takmer akýkoľvek kuchár . Ak ste niekedy trpel cez spálené jedlo v jednej časti panvy , zatiaľ čo ostatné časti sú nedostatočne tepelne upravené , budete naozaj cení túto funkciu . Chceli by ste celý varný povrch udržiavať konzistentné teplotu a medi , to je presne to , čo nájdete . Budete iste ocenia rozdiel medi môže urobiť , ak ste niekedy varené na panvici z kovu , ktorý je menej vodivé . Nerovnomerné rozloženie tepla je vec past.There s iným varenie súvisiace dôvodu získania medi spodnej riadu . Meď nie je len veľmi vodivé , je to tiež veľmi citlivý .. Pri varení je občas dôležité nastaviť teplotu pod panvu . Meď reaguje rýchlo na zmeny . Teda máte väčšiu kontrolu nad jedlom , keď sa pripravujú obed . V prípade , že budete prehriať panva , je ľahké opraviť situáciu . Rovnako tak nebudete musieť čakať na panvici reagovať , keď potrebujete rýchlu dávku tepla . Zvýšte horák a vaša panva reaguje immediately.The posledný dôvod , proste je vzhľadom k hmotnosti panvy . Zatiaľ čo ostatné riadu môže byť veľmi závažné , meď je mimoriadne ľahká . Ak máte nejaké otázky o tom , vyzdvihnúť medenou spodné panva v jednej ruke a liatinovej panvičke na druhej . Veľa jedál bude musieť manipulovať hrniec alebo panvicu v priebehu celého procesu varenia . S medeným dnom ľahší môže robiť to ľahké . Okrem toho , že je to jednoducho ľahšie niečo , keď to váži menej . Nesnažte sa mávnite zápästím použitie liatiny panvicu na prevrátiť vášho horúce koláče . Jeden pokus je všetko , čo bude vyžadovať , aby ste ľutovať vrátane liatiny a ktorí chcú by si vybral medi instead.There je - dobrý dôvod pre medené spodnú riadu . Teraz môžete plne pochopiť , prečo nespočet kuchári prednosť tejto riadu . Meď je ľahko ovládateľný , vyzerá skvele a je tak vodivé a citlivé . Ak kupujete riadu , čo iného ste hľadali ? Ak existuje jedno negatívum je , že meď môže byť trochu náročnejšie na čistenie . Avšak výhody výrazne nad - tieň , že jeden drobný problém
By : . Robert J. Bruce