Varenie - ideálny darček pre každú Austin Resident

Čo si dať s niekým , kto má všetko ? Ako sa o zážitok na celý život ? - Kurz varenia sa slávnym Chef Jeffrey polotovarom Hudson je na reštaurácie Bend v Austine v Texase dvakrát mesačne škola varenia schádza Chef prázdny kopec Krajina domova . Trieda účastníci sa učia , aby sa štyri chodoch s vínom . Čo by ste sa dozvedieť na šéfkuchára varenie školy nie je taká , ako akákoľvek iná škola varenia by vás mohli učiť . Koniec koncov , Chef Blank je notoricky známy pre prijatie zverinu z texaskej vrchovine a previesť ju do štvorhviezdičkového jedlo . Vzorka menu pre jednu z kategórií Blank , ako je ten prichádza v januári 16 obsahuje : voľne žijúcej zveri Chili , granátové jablká a Ruby Red Grapefruit na Bibb šalát s Pure Luck Feta dressingom , Espresso n Chili n Chocolate trela údený osi . Srnčí Backstrap preliate Jumbo Lump modrého kraba prikrývali s Chipotle Beer Blanc maslo , banány flambovanie ( Hudson verzia Bananas Foster ) na vrchole domácej vanilkovou zmrzlinou . Kto je Chef Jeffrey Blank ? On vlastnil Hudson je na reštaurácie Bend v Austine v Texase od roku 1984 . Pred nasťahovaním do Austinu , vlastnil a operoval mech Reštaurácie v Aspen v Colorade . Získal rad ocenení v priebehu rokov , vrátane ľudovej Choice Award na Texas Víno a Food Festival v Austine a Award of Excellence od Wine Spectator Magazine . Jeho reštaurácia je tiež napísaný v početných publikáciách vrátane The New York Times , Gourmet , južná bývanie , Lepšie domovy a záhrady , Bon chuti do jedla , a The Chicago Tribune . Hudson je bol tiež menovaný do Top 50 Reštaurácia v Amerike Conde Nast Traveler Magazine.With jeho úspech , Chef Blank začal predávať rad omáčok pod názvom Hudson je na Bend Gourmet Omáčky . Všetky omáčky sú vyrábané v reštaurácii pri Blank a boli vystupoval v mnohých gurmánskych obchodoch s potravinami . Reštaurácia sa nachádza západne od mesta a v obnovenej rockovej ranči . Jeden sa môžu najesť na terase obklopenej krásnymi bylín , kvetov a zeleniny , alebo v interiéri . Čo je jedinečné o reštaurácii je voľne žijúcej zveri slúžil . V danom okamihu môžete podieľať na stravovanie diviny , prepelice , bažanty , kačice , králika , prasa divoké , pštrosie alebo dokonca štrkáč . Chef Blank hovorí , že má tlmič faktor ľudia majú pri objednávke v reštaurácii . Bol to šok faktorom , ktorý vypracoval toľko ľudí , ako ľudia hovorili svojich priateľov , " zatiaľ čo v Texase , musíte jesť v Hudson je na Bend . Z tohto dôvodu mu volal označený svoju kuchárku - Varenie nebojácne a ďalšie dobrodružstvo z Hudson je na Bend . Kuchárka vyšla v roku 1999 a Blank nasledoval s inou kuchárku v roku 2005 - Fired Up , viac recepty a dobrodružstvá z Hudson je na Bend . Ale viac než šok faktor , Blank verí v kuchyni , čo je regionálny a texaskej vrchovine , ktorá je divoká game.In 2002 , Chef Blank otvoril ďalšiu reštauráciu v Lajitas , Texas tzv Ocotillo . Reštaurácia bola ocenená AAA Five Star Rating v roku 2004 . Rovnako ako jeho reštaurácii Austin , Ocotillo ponúka jedinečné pokrmy , ale s juhozápadnej Texas chuť . Napríklad , jeden môže objednať Srnčie Chili prikrývali s Jalapeno syrom Cowboy sušienky a pečené v plechovom hrnčeku alebo ½ Voľný výbeh kurča údené a preliate Tequila opuncie Glaze.If niektorý z týchto receptov zvuk vášho uličky , potom triedy varenie sú pre vás alebo niekto viete , kto miluje varenie . Darčekové certifikáty možno zakúpiť za druhé , aby sa zúčastnili týchto tried a poslal k príjemcovi , ktorý potom môže naplánovať triedu na svoje pohodlie . Počet žiakov v triede je obmedzený , takže možno budete chcieť skočiť na vás rýchlo, ak Texas Hill Country varenie je pre vás
By : . Carolyn Boden