Preskúmať Záväzná Jamajka cez festivalu potravín . Jamajka má mnoho zaujímavých potravín a niekoľko ročných potravín festivalov . Portland Jerk Festival je jedným z najznámejších festivalov , pretože to vedie k jednému z Jamajky najpopulárnejších spôsobov varenia - blbec Jerk je proces korenenie a grilovanie . Mäso sa trela sa zmesou bylín a korenia . Hlavnými zložkami zmesi sú Scotch Bonnet korenie a nové korenie . Mäso je potom grilované na drevenom uhlí alebo drevo korenia . Jerk v celej svojej kráse má horúce , šťavnaté , pikantné a ponuka flavour.At festival , niečo , čo môže byť prudko sa trhol , a v priebehu rokov , nové prírastky , ako trhnutím homára pridali k " chutnosť " festivalu . Považovaný za domov blbec , obec Bostone vo farnosti Portland čerpá plynulé milovníkov z celého ostrova , ktorí trávia odberu hodiny kura , bravčové mäso , ryby , údeniny , homár , a doprovody , ako je chlieb , festival , a chlebovník . festival jedlo zahŕňa vystúpenia miestnych umelcov a komunita tanečných skupín , umení a remesiel displejov , bounce - o , Merry - go - round , a maľovanie na tvár vhodná pre všetky vekové groups.Yet ďalšie kulinársku akciu , ktorá sa teší rastúcej obľube je Yallahs Kuracie festival koná vo farnosti Sv Tomáša . V letných mesiacoch , široká škála kuracie pokrmy z predajcov po celej Jamajke sú prezentované . Kultúrne a hudobné zábavy je tiež predstavoval , a kuracie milovníci hrnú do tejto oblasti , aby si ich " brucho plný . " Westmoreland Curry Festival je jedným z popredných jamajských komunita festivalov potravín , rastúci počet účastníkov z 2000 osôb na viac ako 10.000 sedem rokov . Festival je najväčší svojho druhu a je aj naďalej hlavnou fundraiser pre Mannings školy , vysoké školy nachádzajúce sa vo farnosti Westmoreland.Other festivalov lokálne patrí Buss Festival v Portlande , ktorý predstavuje Buss mäso prijaté od škrupiny stvorenia tohto mena v miestnych riekach , a festival ryby v Little Ochi Alligator Pond , Manchester , kde je možné jesť ryby varené v každom štýle , počuť dobrú hudbu , a teraz pláži ako well.In Jamajke , nikdy nebudete mať hlad , ale festival jedlo môže byť len vec , ktorú potrebujete , aby naozaj ocenia rad potravín , ktoré robí Jamaica tak jedinečné miesto . . Uistite sa , že preskúmať autentickej Jamajka prostredníctvom festivalu potravín
By : Maureen Wright - Evans