Ako variť kuracie cacciatore

Kuracie cacciatore je známe , že klasické talianske jedlo , ktorý bol tiež kedysi hovorilo poľovnícky guláš . Tradičné recepty boli väčšinou vyrobené z kurčaťa alebo králika v niektorých prípadoch a tieto recepty potom boli upravené najmä tie , ktoré boli na cestách , alebo lov na niekoľko dní a to s cieľom poskytnúť im ľahko prípravy receptu na varenie mimo svoje domovy . Skoré dni cacciatore kurča bolo hlavne kombinácia húb a korenia , ktoré budete pýtať môžete variť kurča z zmrazenom stave . A odpoveď bude áno . Existujú rôzne spoločné korenia používané na prípravu tento pokrm , a to bude zahŕňať petržlen , oregano , tiež soľ a korenie podľa chuti . Môžete tiež pridať cesnak , rovnako ako cibuľa v tomto jedle , ak si prajete . Miska vo svojej obvyklej forme má tučnejšie , tmavé mäso , a tiež dáva viac zvodný omáčku . Nachádzate sa nemala variť tento pokrm dlho , ako môžete skončiť s niekoľkými kúskami kuracieho mäsa , a to je tiež nebezpečné v tom , že tam bude veľa malých kostí . Toto jedlo by malo byť tiež pripravené v hlineného hrnca alebo pomalý hrniec . Aby sa variť tento jedlo , ktoré budete potrebovať niekoľko vecí , a to bude zahŕňať 1 kura , 1 nakrájanú cibuľu , 28 oz môže konzervy paradajok , ? šálka nasekanej čerstvej petržlenovej vňate , ? šálka všetky hladkej múky , 1 šálka bieleho vína , ? šálka rastlinného oleja , 2 bobkové listy , rovnako ako soľ a čierne korenie . Keď máte všetko v ruke budete teraz môcť začať pripravovať svoje jedlo . Prvá vec , ktorú musíte urobiť , je pohladiť kuracie nasucho pomocou papierové uteráky a tiež osoľte a okoreňte . Tie by potom mali prach kurča celé s múkou a striasť zo seba toľko prebytok , ako môžete . Tie by potom mali mať veľký hrniec a nalejte rastlinný olej , zatiaľ čo teplo pri strednej teplote . Keď sa olej zohreje , pridajte kurča a tu sa predpokladá , že s cieľom zabezpečiť , že je to hnedé na všetkých stranách však by ste mali byť opatrní , aby to , aby kurča príliš tmavý . Tie by potom mali odstrániť kurča z oleja a pridajte cibuľu , ktoré by mali byť dodržiavané častým miešaním tak , že bude výberové konanie kvôli SAUT ? Ing . Paradajky by potom mali byť nakrájame na väčšie kúsky a to je , aby sa zabezpečilo , že udržať všetky svoje šťavy a hádzať ich do zmesi . Potom by ste mali pridať trochu oleja a čakať na zmes prísť do varu . Kuracie by potom mala byť vrátená do panvy , ktorá má zmes a pokračujte pridávať bobkový listy a tiež ? šálka petržlenu , vyhradené paradajkovej šťavy a tiež vývaru na miernom ohni asi 45 minút . Všetky pena by mala byť odstredené off pri varení . Kurča môže byť teraz umiestnené na servírovací tanier , kde by mali byť bobkový list odstránený a potom lyžicou omáčku cez vrchol . Tie by potom mali posypeme zostávajúce petržlenovú vňať na kurča , a to je teraz pripravený slúžiť
By : . Louise Kalyna