Hviezda Ultra Max 48 Elektrické Griddle Vs . Vulcan 48 Plynová Griddle

Premýšľate o pridanie elektrického komerčné panvicu na vašej profesionálnej kuchyni ? Ak áno , máte veľa možností , ale sú tam dva , ktoré vyniknúť v dave . Jedná sa o Star Ultra Max 48 " Elektrické Griddle a Vulcan 48 " Gas Griddle . Obaja sú vynikajúcou voľbou , ale rovnako ako väčšina komerčných kuchynského vybavenia , každý z nich má svoje vlastné črty , ktoré ju vyniknúť . Poďme sa pozrieť na niektoré z rysov každého . Hviezda Ultra Max 48 " Electric Griddle • Navrhnuté pre najvyšší objem operácií poskytovať iba najlepší výkon a spoľahlivosť • Má spínacie nastaviteľné ovládacie prvky , ktoré umožňujú ľahko prejsť od 150 ° do 450 ° F , a zároveň poskytuje vám ovládanie veľmi presné teploty • Obsahuje vnútorné senzorov , ktoré doska bude presne zmerať teplotu , čo znamená , že dostanete okamžitú reakciu na zmeny teploty • K dispozícii v mnohých veľkostiach , aby sa zmestili svoj ​​priestor a potrebuje • Silné nerezové oceľové plechy zaisťujú vynikajúce rozloženie tepla , rovnako ako rýchle zotavenie a energetickej účinnosti • Každá noha kuchár povrch obsahuje 4350w tepla len pre najlepší varenie výkon môžete získať • Robustná konštrukcia obsahuje nerezovej ocele predné a bočné panely , rovnako ako býk nos a striekajúcej ochrana • Jednoduchý prístup k prednej ovládacie prvky • Mazacie žľabu , ktorý je široký dosť pre 3 1 /2 palca stierka je pre veľmi jednoduché čistenie • 6 liter z nerezovej ocele tuk zásuvka znamená , že budete musieť vyčistiť menej často • Odolný a nastaviteľný 4 " nohy sa zmestili vaše pracovný priestor • Voliteľné kolieska a podlahové modelové porasty sú k dispozícii pre voľne stojace griddleVulcan 48 " Gas Griddle • Má krásnu nerezovej ocele vpredu , hore a po stranách spolu s " cool bullnose " dizajn • Nerezová oceľ a pohliníkovaného oceľového rámu podvozku zaisťuje odolnosť • Nízky profil varenia na iba 11 " s 4 " nastaviteľná nohy • leštená oceľ platňa rošt obsahuje 12 Gage , 4 " , nerezová oceľ späť a zužujúci sa bočné špliechať • ľahko sa čistí mazivo s 3 1 /2 palca tukov sklzu , ľahko sa zastaví tuk z pohybovať • obsahuje 27,000 BTU /h pre každú nohu zo variť povrch • Nastavenie teploty je jednoduché s jedným poistným termostatom na každom horáku , ktorý ohrieva od 200 º až 550 º F rýchleho • 6 litrovú štandardnej nerezovej ocele tukov zásuvky , pre 60 palca a 72 palcové modely , dostanete dva tukové zásuvky • Knob kryty sú z ťažkých nákladných chróm • Pre každé dva horáky , že je jeden pilot poistný ventil . Ak pilot zhasne , bude plyn v horáku zhasne ako bezpečnostné opatrenie . • Obsahuje manuálnu zapaľovania a dolnej tepelné štíty • Jeden rok obmedzená záruka na súčiastky a laborBoth sú plne vybavených obchodných opekače , ktoré možno nastaviť , aby sa zmestili vaše kuchyne veľkosť a priestor . Každá platňa je postavený na posledný a vydržať po celý deň varenie v komerčných kuchyniach . Bez ohľadu na to , ktorý model si vyberiete , zistíte , že nemôžete ísť s dvoma najvyššej kvality vysoko uznávaných značiek v oblasti obchodného kuchynské vybavenie zle
By : . J Breeden