Štyri veci , ktoré by ste mali vedieť , než sa zúčastniť kurzov varenia New Orleans

Ľudia navštevujú kurzy varenia v New Orleans z prostého dôvodu - chcú zlepšiť svoje kulinárske zručnosti . Pre niektorých to môže znamenať zdokonalenie už inherentné schopnosti , zatiaľ čo pre ostatné, môže to slúžiť ako kompletné orientácie. A aj keď je to zámer každého varenie prednášky môžete zúčastniť , aby vás naučí všetko , čo potrebujete vedieť o úlohe , tam sú niektoré veci , ktoré už majú byť vedomí dopredu tak , aby urýchlili proces učenia stretnete . . Poznať účel všetkých zariadení v kuchyni . Neznalosť základných aplikácií a operácií nástrojov , ako sú tlakové hrnce , fritézy a rúry sa spomaliť . A to môže dokonca sa budete cítiť odvahu o pokračovaní kurzy varenia v New Orleans . Takže na to , že viete , čo niektoré položky sú , ako sa používajú a ako by mala byť zachovaná . Týmto spôsobom nebudete cítiť vedomie o svojej výkonnosti . Predchádzajúce znalosti by sa budete cítiť menej váhajú o použití metód s použitím týchto chytrosťou k zlepšeniu kulinárske výstupy si get.b. Orientovať sa na základné koreniny . Vzhľadom na obmedzený čas triedy , niektoré inštruktori ísť von ich spôsobe , ako vysvetliť , prečo máte na soté na cesnaku a cibuli , než budete čokoľvek smažiť . Alebo prečo by ste mali platiť oregano na báze paradajok riad a bazalkou suché kuracie alebo bravčové rezy . Takže musíte byť vedomí účelu niektorých zložiek sa predišlo nedorozumeniam a chybné aplikácie . Ak viete , ako pracovať svoju cestu okolo nich , budete istejší pri experimentovaní . A potom , budete mať oveľa väčšiu šancu na to , aby čo najviac z toho , čo sa naučíte a prichádza s kulinárskou masterpieces.c . Zvládnuť rôzne kuchárske techniky , ktoré sa môžu vyskytnúť počas prednášky . Všimnite si , že rôzne zložky môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi . Napríklad , ak ste sa variť steak , budete s najväčšou pravdepodobnosťou počuť žiadosti o rare , medium rare , medium , medium prepečené a dobre urobil . Keď slúži vajcia , budete určite bude požiadaný o poskytnutie miešaná , slnečný stranou nahor , sadené , natvrdo a namäkko verzie . Pri použití mäsové výrobky a dokonca aj zeleninu , môžete pare , grilovať , dusiť , piecť , gril , gril , sa hýbať - smažiť , dym a liečiť ich, aby sme vymenovali aspoň niektoré . Ak si nie ste vedomí toho , čo spracováva každý z týchto znamenať , , potom ste povinní urobiť blázna zo seba počas demonštrácií . d Buďte si vedomí , keď sa manipuluje s potravinami základných hygienických požiadaviek . V opačnom prípade budete skončiť vytvorením tarify , ktoré by spotrebitelia zle . Je zrejmé , že je potrebné umyť si ruky predtým , ako čokoľvek , aby sa zabránilo kontaminácii dotknúť . A budete musieť vymazať alebo zmeniť nože zakaždým , keď sa presunúť krájanie surovín . Ste tiež povinní zachovávať mokré mäsové výrobky menej exponovaných , takže nie sú ľahko poškodené nežiaducich mikroorganizmov . A vy budete musieť vysušte skôr, ako vystaviť ich na rozpálenom oleji , takže dostanete menej násilnej upshots . To je len časť z vecí , ktoré budete musieť zoznámiť sa s , ak chcete , aby vaše kurzy varenia New Orleans zrozumiteľnejšie . Áno , môže sa zdať ohromujúci na prvý pohľad . Ale s trochou odhodlania , ste povinní absorbovať všetko , čo je nutné v týždni
By : . Cedric Loiselle