Kapusta je súčasťou Brassica rodu , známy ako kapustovité zeleniny . Pôvodný názov Brassica bol Cruciferae , ktorá prišla zo skutočnosti , že kvety týchto rastlín majú štyri plátky a bol myšlienka byť v tvare kríža . Všetky kapustovité zeleniny , ako je brokolica , karfiol a ružičkový kel , aby vymenovali aspoň niektoré , sú vysoko v vitamínu K , ktorý pomáha krv správne zrážanie . Oni sú veril k udržaniu dobrého zdravia kostí a majú vlastnosti v boji proti rakovine . Kapusta je veľmi nízky obsah kalórií , ktoré majú len asi 22 v jednej šálke , a bez tuku alebo sodný hodný mention.Two z najčastejšie uznávanej kapusta pokrmov kapusta kapustový šalát a kapusta . Kapusta kvasí , meno doslovne znamená kyslá kapusta . Kapusta je tiež veľmi vysoký obsah prospešných laktobacilov baktérií , ktoré môžu spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť u ľudí nepoužitých k tejto dobrej baktérie . Tieto kapusta jedlá sú časté , ale v žiadnom prípade by mal človek zastaviť tam . Tu sú niektoré ďalšie spôsoby , ako začleniť do kapusty stravy . Kapusta s NoodlesSliced kapustou vyzerá veľmi podobne ako rezance pri varení . Skúste tento recept a uvidíte . Dajte 6oz vody do veľkého hrnca . Pridajte 2 tenké plátky cibule , 6 lyžíc jablčného octu , 1 1 /2 lyžice masla , 3 /4 lyžičky rasca a 1 /4 lyžičky soli . Zmes sa privedie do varu a varíme za občasného miešania po dobu 5 minút . Znížte teplotu na stredne nízke , a primiešajte 12 oz kapustu nakrájame na prúžky , lyžice papriky a 1 /4 šálky hnedého cukru . Zakryte panvicu a varte po dobu 35 minút , za občasného miešania . Pridajte vodu , ak je to nutné, aby sa tekutiny v panvici asi 1 /2 palca hlboko . Asi 5 minút pred kapusta dokončení varenia , pokles 6oz vaječných rezancov do 2 litre vriacej vody , s 1 lyžičkou soli a varíme ich 5 minút . Rezance sa nedovafiené . Vypustite a pridať ich do kapusty zmesi , spolu s niektorými mletým čiernym korením . Cook cez stredne nízke tepla , za občasného miešania, kým sa tekutina neodparí a rezance sú al dente , 5-7 minúty. Slúži 6 do 8.Try Tvorba kapusty RollsCabbage valce sú veľmi časté jedlo v mnohých európskych krajinách , a sú vynikajúce . Zvyčajne , mleté hovädzie mäso sa používa , niekedy s prídavkom bravčového alebo dokonca klobásy , a v kombinácii s surovej ryže a korenie podľa výberu . Táto zmes je valcovaná do veľkých kapustných listov a varené v paradajkovej omáčke založenej na . Kapusta môže byť použitý ako pevnejšie fólie , nahradí šalát pre niektoré výdatnejšie výplne . Čiastočne varené kapusta listy ešte udrží veľa sily a môže byť tiež použitý týmto spôsobom . Skúste vytvoriť jarné závitky s použitím kapusta leaves.Asian restované SlawShred kila kapusty a tenko plátok jedna červená a jedna zelená paprika . Kombinovať v miske 2 polievkové lyžice každej zo sójovej omáčky , octu a cukru a jednu lyžičku soli a dajte bokom . Predhrejte wok alebo veľkú panvicu cez vysoké teplo . Pridajte 3 lyžice oleja , niektoré sušené horúcim chilli a 12 Szechuan korením a za stáleho miešania smažíme po dobu niekoľkých sekúnd . Vynechať chilli , v prípade potreby . Pridať do kapusty a papriky a za stáleho miešania smažíme len do zvädnutých . Umiestnite zmes do veľkej misy , pridajte na vyhradenom obliekanie a 1 lyžice tmavého sezamového oleja a premiešame . To je lahodný pokrm buď teplé alebo studené , a slúži asi 4 až 6.Cabbage v Stir FryCabbage je ľahko integrovať do ľubovoľného restované jedlo . Keď je veľmi tenké plátky , je to skoro zmizne pri varení a bude sa jesť bez otázok . To môže byť veľká časť zmesi zeleniny , alebo len o niečo málo hráčov , ale ich použitie . Ostatné odrody kapusty , ako je napríklad Napa kapusta sú tiež skvelé v miešacej vyprážané jedlo . Kľúčom k úspechu je , aby rozvariť , ako to je naozaj najlepšie , s malým množstvom jeho tieseň left.British Bubble a SqueakThis britskej jedlo je jednoduché a chutné , bez ohľadu na jeho názov , miešanie zemiakovej kaše , varené kapusta a slaninu . Cook zemiaky v osolenej vode . Zatiaľ čo oni variť , smažiť slaninu do chrumkava , odstráňte slaninu a rezervovať na odkvapkávajúci šťavy v panvici . Speniť plátky kapustu a cibuľu do kvapiek až do priesvitnej . Mash vyčerpaný varené zemiaky s mliekom a maslom . Pridajte soľ a korenie a potom zmes kapusta so slaninou a premiešajte , aby sa combine.Try niektoré z týchto myšlienok a trochu kapusty do stravy . Zvlášť odporúčame kapusta s rezancami alebo ázijské restované kapusta pre tých menej nadšený kapusta jedla . Všetky z nich sú vynikajúci spôsob , ako začleniť túto trochu prozaickejšia , ale výživné zeleniny do každodennej diet.Thank vás za čas prečítať môj článok . Dúfam , že to bolo poučné a pomohol vám na vašej vlastnej kulinárske cesty . Nájdete tu mnoho ďalšie recepty a užitočné tipy na mojich webových stránkach . Som na Facebooku v harmónii chutí a zdieľať recept alebo tip každý deň pre fanúšikov , ktoré mal rád moje stránky . Dúfam , že sa tam čoskoro uvidíme
By : . Chris Rawstern