najlepšiu chuť v polievke pochádza z použitia mäsa s kosťou vľavo dovnútra To platí pre hovädzie , bravčové , kuracie alebo čokoľvek mäso použiť . S dovolenku šunky , máme často na šunku kosti vľavo . Ak sú niektoré mäso je ponechané na kosti , môže to byť základ z najviac pikantné a chutné polievky . Aj keď neexistuje žiadna šunka kosti vľavo , len pár kúsky mäsa je dosť . Ďalšou možnosťou je , aby sa niektoré údená šunka päty pridať v tejto nádhernej chuti . Dlhé, pomalé varenie umožňuje kosti uvoľniť všetku svoju dobrotu a šunku zvyšky spadnú na bone.When pomocou šunku kosti s mäsom vľavo na , to je viac než dosť slaná , takže je potrebné pridať do polievky bez soli . Ak používate iba kúsky šunky , ochutnať polievku ku koncu varenia čas , aby sa zistilo , či je potreba soľ . Všetky tieto polievky sú veľmi jednoduché . Dlhá doba varenia znamená , že polievka bude musieť byť monitorovaný vodnej hladine , takže nevysychá . Ak je teplota udržiavaná na veľmi nízkej varu , by mali byť všetky well.1 . Ham a Navy Bean SoupIn veľký hrniec , umiestnite šunka kosť s nejakou šunkou na . Nalejte na 1 libru námorníctva fazuľa , zdvihol sa a umyť , 3 /4 šálky dlhé varenie jačmeňa , 1 cibuľa , nakrájaná , 3 mrkvy , olúpané a nasekané , jednu veľkú paradajky , nakrájané , 3 stonky zeleru , nasekané , 2 zemiaky , olúpané a kocky a 2 bobkové listy . Zakryte to všetko s vodou a priveďte do varu . Prikryte hrniec a spodné teplo variť 2 až 3 hodiny , kým fazuľa sú prepečené a majú zahustený polievku . Pred podávaním vyberte bobkové listy . To je veľký hrniec polievky , tak pozvať family.2 . Hrášková , Ham a zeleniny SoupThis polievka začína podobne . Umiestnite šunku alebo Hambone s mäsom do veľkého hrnca polievky . Nalejte do jednej libry zelenej alebo žltej split hrách . Pridajte 1 nakrájanú cibuľu , 3 mrkvy , olúpané a nakrájané na malé kocky , 3 stonky zeleru , narezané na malé kocky , 1 veľký zemiak , olúpané a nakrájané na malé kocky . Veko s asi 4 až 6 šálok vody a priveďte do varu . Znížiť tepla , kryt a dusíme asi 2 hodiny , alebo kým Hrach sa rozpadla , a polievka zhustne . Pridať do jedného 10oz balenie mrazeného sekaného špenátu a varíme , kým špenát úplne roztaví a zahreje cez . To je ďalší veľký hrniec polievky , tak veľký týchto zimných nocí . 3. Šunka , zemiaky a syr SoupPlace do veľkého hrnca polievky cca 1 libru zvyšky šunky mäsa , alebo šunky kosti s mäsom vľavo na . Chop jednu cibuľu a pridajte do hrnca , 2 stonky zeleru nakrájané na malé kúsky . Pridať do 4 zemiaky , olúpané a nakrájané na pol palca kocky a zalejeme vodou takmer krytu . Priveďte do varu , znížte teplotu a nechajte polievku variť , krytá , u aspoň o 1 až 2 hodín dáva čas šunka spadne kosti , ak je použitý kosti . Odstrániť kosti a zľahka roztlačíme polievka ingrediencie , aby sa zemiaky do zahusťovadlo . Pridať na 1 plechovku kondenzované mlieko a 2 šálky strúhaným syrom čedar a varíme , kým sa syr nerozpustí . Prvý z týchto polievok obsahuje jačmeň , takže ak máte neznášanlivosť lepku , stačí odstrániť jačmeň z polievky . Ďalšie dve polievky neobsahujú žiadne zložky s lepkom , takže sú bezpečné pre každého , kto s neznášanlivosťou lepku . Dúfam , že tieto návrhy receptov bude znieť dobre , alebo podnietiť nové nápady na spôsoby , ako zarobiť ďalšie nádherný polievka so zvyškami ham.Thank že ste si urobili čas prečítať môj článok . Dúfam , že to bolo poučné a pomohol vám na vašej vlastnej kulinárske cesty . Nájdete tu mnoho ďalšie recepty a užitočné tipy na mojich webových stránkach . Som na Facebooku v harmónii chutí a zdieľať recept alebo tip každý deň pre fanúšikov , ktoré mal rád moje stránky . Dúfam , že sa tam čoskoro uvidíme
By : . Chris Rawstern