Hoci zelený čaj je stále získava až na čierny čaj v popularite , väčšina čaju nadšencov , najmä na západe , stále dávajú prednosť čiernej cez zelenú . Jedným z dôvodov je to , že čierny čaj má silnejšiu chuť a arómu , než jeho zelený náprotivok . Čierny čaj je tiež známe , že majú viac kofeínu a má všeobecne dlhší police life.There sú dva veľmi populárne druhy čierneho čaju : Darjeeling a Assam . Oba typy dostali svoje mená z regiónov , z ktorých boli a sú predovšetkým pestované . Darjeeling sa vyskytuje hlavne v oblasti Darjeeling v Indii , zatiaľ čo Assam sa nachádza v regióne Assam , tiež v Indii . Tie možno ľahko identifikovať na prvý pohľad , pretože rastliny , ktoré produkujú Darjeeling čaju majú malé listy , zatiaľ čo tí Assam majú veľké leaves.This typ pomenovávanie bol vzorovaný po ďalšie populárne európske nápoje : víno . Skutočne cenené víno sú tie , ktoré sú pomenované po regiónoch , z ktorých sú pestované . Burgundsko , Bordeaux , a samozrejme , šampanské sú príklady takých beverages.The rovnaký koncept platí u čaju . Darjeeling a Assam sú teda najlepšie druhy čajov . Preto , ako požiadavku na čaj zvyšuje kvôli ich údajnej prínosy pre zdravie , Darjeeling a Assam sú v čele tohto strieľať do popularity.Today , ľudia sa obávajú , a to nielen pre svoje vlastné blaho , ale pre prírodu rovnako . Ako taký , pohybuje sa ísť " zelené " sú veľmi populárne . To má za následok v úsilí o rast jedlé rastliny , vrátane čaju , organicky . Preto , organické bylinné čaje sú v dopyte nowadays.Thus , môžete vidieť viac výrobcov čaju podpore ich organické zeleného čaju a bio čierny čaj produkty . Štítky oznamujúce , že tovaru v rámci ich obaly sú " organicky pestované " už nie sú prekvapujúce . Bio Darjeeling a Assam organické čaje sú stále stále v demand.The argumentom pre prednosť organické bylinné čaje je pochopiteľné , a to najmä z hľadiska šetrné k životnému prostrediu . Ak obrovské stopy pozemkov , ktoré rastú čajovníky použitia škodlivých chemikálií , ktoré ničia životné prostredie a brať veľké uhlíkovej stopy na výrobu , potom sa negatívne účinky môžu výrazne prevažujú nad pozitívnymi účinkami , tj sú nositeľmi antioxidantov
By . : Devid Anderson