Prepnúť na kofeínu káva !

Káva je známa ako populárny nápoj , ktorý obsahuje vysokú úroveň kofeínu a stimulantov . Kofeín je kde horká chuť kávy pochádza , a to je tiež používa ako liečiv v oblasti medicíny . Existujú ľudia , ktorí sú závislí na káve a konzumujú viac ako 2 šálky kávy denne . Než dávka kofeínu môže viesť k nespavosti , búšenie srdca , kofeín intoxikácie a poruchy spánku . To je dôvod , prečo prišli s kávou bez kofeínu , alebo tiež známy ako kávy bez kofeínu . Bez kofeínu káva je produkovaný , keď viac ako 95 % obsahu kofeínu sa odstráni z kávových zŕn . Táto alternatíva je predovšetkým pre tých , ktorí nemôžu odolať pri kávu . Pred niekoľkými rokmi , káva bez kofeínu vo vode kávové zrná po dobu 30 minút a potom nasleduje tým , že by sa metylénchloridom rozpúšťadiel k vylúhovanie kofeínu . Zrná sa premyjú niekoľkokrát metylénchloridom a pare po dobu ďalších 10 hodín na odstránenie zvyškov chemických látok . Ale kvôli strachu z chemických rezíduí v kávových zŕn , ľudia začali proti použitiu metódy spracovania . Chemikálie používané na vypudenie kofeínu môže spôsobiť rakovinu a zdravotných rizík spotrebiteľov . Bezpečnejší spôsob dekofeinovanie kávových zŕn je pomocou švajčiarskej technologickej vody . Ked fazuľa sú namočené v horúcej vode , ako sa zbaviť kofeínu . Fazuľa budú odvádzané po uvoľnení kofeínu do horúcej vody . V priebehu tohto opakovaného procesu , kávové zrná sú namočené a filtrované , kým nie sú 99,9 % bez kofeínu . Ďalej , fazuľa sú sušené a pražené , ale chýba im chuť a arómu . Po dekofeinovanie , káva vyrába postráda pôvodnú chuť a je povedal , aby bol menej voňavé v porovnaní s bežnou kávou . Je kofeín , ktorý dáva káve jej unikátnu chuti a dekofeinovanie fazuľa , káva bez kofeínu káva prirodzene stráca prenikajúceho pôvodnú chuť . Je ťažké prejsť z kávy bez kofeínu kávy naraz , ako to chutí miernejšie . Alternatívou je pomaly prepínať pomocou pomere 1:01 pre kávu bez kofeínu a originálna káva , potom pomer sa pomaly zvyšuje na nahradiť pôvodnú kávy . Existuje mnoho výhod z pitia kávy v miernom množstve 1 až 2 šálky za deň . Antioxidanty v káve pomáhajú predchádzať starnutiu a je tiež prítomný v káve bez kofeínu . Tak prečo si miernejší verzii kávy s prírodnými výhod , bez toho, aby mal potrebu zažívať stimuláciu kofeínu
By : Chris Cornel