Zdá sa , že bez ohľadu na to , koľko času máme , naše plánované aktivity rozšíriť používať až to všetko . Tieto domáce pokrmy , ktoré si pamätáme z nášho detstva sú len spomienka , takže nás usilovne snaží živiť svoje rodiny medzi pracovné stretnutie a po školských aktivít . Problém je v tom , že väčšina ľahko prístupné polotovary majú určité množstvo lepku v nich . Fast food miesta alebo balené potraviny zo supermarketu jednoducho nie sú bezpečné možnosti pre každého , kto potrebuje Bezlepkové jedlo ideasSometimes odpoveď nie je tak zložité , ako sa zdá . Tlakový hrniec , nástroj , ktorý bol kedysi prítomný v každej kuchyni , sa vracia na scénu . Byť schopný pripraviť polievky a dusená mäsa , ktoré chutia ako by boli varené hodiny len v niekoľkých málo minútach je určite najväčší dôvod , ale to nie je jediný . Novšie modely , tzv " druhej generácie " , tlakové hrnce , sú bezpečnejšie ako staré , syčanie beštie našich nočných môr . Toľko bezpečnostné prvky sú vstavané do nich , že explodujúce jednoducho nestane už . Tieto hrnce , aby bolo možné prísť domov z práce , živiť rodinu a potom sa vydajte do činnosti večera bez akýchkoľvek kompromisov v chuti , bezpečnosť alebo nutrition.Learning variť s tlakový hrniec by nemal byť odstrašujúca . Existuje veľa webových stránok on - line vysvetľujúce základy toho , ako ich používať bezpečne dostať dobré výsledky . Oni nie sú špecificky bezlepkové nápady potravín , ale techniky sú rovnaké, či používate celozrnnej pšeničnej bobule alebo ryža , takže substitúcia rýchla a jednoduchá . Jeden obzvlášť dobré tlak kuchárka je Lorna Sass 'Veľká Vegetariánske varenie pod tlakom . Aj keď to nie je bezlepková kuchárka , väčšina receptov sú bez lepku . Veľká Vegetariánske varenie pod tlakom učia základy , ako napríklad, ako si vybrať , starať a používať tlakový hrniec . Tlakové varenie trvá tretina alebo menej času , než varenie na sporáku hornej robí . Ako inak si môžete vziať namočené čierne fazule a nechať na stole desať minút ? Použitie tlakový hrniec topí fazuľa do bohatej , výdatné polievky bez pridania akéhokoľvek oleja . Jej bylinkovým lima fazuľa polievka vyjde ochutnávka ako krém , ak sú fazuľa namočené cez noc a kože zotrieť pred varením . Tlakový hrniec rizoto jedlá sú krémová , ako sporák top rizoto bez dlhšiu dobu stojí na rozpálených kachliach varenie . A určite nežil , kým ste mali hot , robustný jablčnú prikrývali s kopčekom svoje obľúbené vanilkovou zmrzlinou ako dezert ... a to trvá len desať minút cook.Lorna Sass , niekedy označovaná ako " kráľovná tlakové varenie " má viac ako tucet kuchárok . Každý z nich je lepší , ako ten predchádzajúci , ale je dôležité , aby čas , listovanie a vidieť , že to má veľa Bezlepkové jedlo nápady , ktoré sú kompatibilné s vašim diétne obmedzenia . Bude to trvať len pár minút a bude vám ušetrí veľa hodín času v kuchyni , bez toho, aby bola ohrozená vášho zdravia alebo chuťové bunky
By : . Melinda Knight