dochovalo málo presná evidencia anglických kláštorných záhrad . Plán dvanásteho storočia z Canterbury , ktorý ukazuje ambitu obsahujú herbár , záhradné fontány , a potrubia , sa záhradnom jazierku , ovocný sad a vinice u múrov , poskytuje iba hrubú predstavu o pestovaní a usporiadanie . Ale nie je tam žiadny iný dokument , aj to kompletný patriace do tohto raného obdobia . Pretože však rôzne časti všetkých kláštorov rovnakom poradí , boli jednotné , ako to okolnosti dovolili , všeobecné schéma anglických kláštorných záhradách môžu byť zhromažďované z plánov a opisy tých na kontinente . Plán starobylého kláštora sv Gall , vo Švajčiarsku , stále existuje , a poskytuje mnoho informácií o usporiadaní veľkého náboženského establishmentu , ktorý patrí k benediktínov v deviatom storočí . Kláštor bol umiestnený v údolí , a kultivované dôvody vnútri hradieb sa skladala zo štyroch divízií : kláštor , Garth , fontány , sochy a ozdoby , zeleninová záhrada , a kombinácie sád a pohrebisko . Kláštor - Garth bol štvorcový , vysadená trávou a kríkmi , delené dvoma pretínajúcimi cestami na štyri rovnaké štvrtiny . V stredu bol Savina , druh dekoratívne vonkajšie záhradné fontány vhodné pre dodávky vody na pitie a umývanie účely . Tieto kláštory boli južne od kostola , a je obklopený veľkou záhradou sochy a iné dôležitejšie komunálne buildings.Logically , fontány a záhradné sochy bol umiestnený v blízkosti centra činnosti . Fontány ak vlhkosť pre pestovanie mnohých menších rastlín , vrátane mäta pieporná , rozmarín , biele ľalie , šalvia , ruta , kukurica - vlajky , Pennyroyal , senovka grécka , ruže , žerucha , rasca , ligurček , tansy , fazuľa , fenikel , alebo pikantné . Všetky z nich boli považované za byliny užitočné pre liečebné účely . Zeleninová záhrada bola nutne vo väčšom meradle a obsahoval osemnásť podlhovasté lôžok identického tvaru , každá vysadená rôznymi druhmi zeleniny alebo pot - byliny : cibuľa , cesnak , petržlen , koriander , trebuľka , kôpor , hlávkový šalát , mak , pikantné , reďkovky , paštrnák , mrkva , kapusta , repa , pór , šalotka , zeler , alebo kukurice , kachľové pece . Neďaleko bol dom hlavy záhradníka alebo hortulanus . V pohrebisko , čestné sochy , stromy a kry boli umiestnené v priestoroch medzi hroby , a musí byť vyrobené na okrasné účinok , ktorý sa v tejto súvislosti sú apt považovať za moderné . Zmienil sa , ako rastie tam , v kruhoch okolo veľké záhradné fontány , bolo jablko , hruška , slivka , servis medlar , obr , dule , broskyne , lieskový orech , mandle , gaštany , orech , vavrín , a borovíc . Uprostred takejto bujnosť lístia , fontány a sochy , hroby musí byť takmer skrytý od pohľadu
By : . Robert Erickson