Talianske regióny víno ​​

Víno je masívne dôležité pre Taliansko . Krajina je vraj druhým najväčším výrobcom vína na svete a môže sa pochváliť nespočetné množstvo vinárskych oblastí , z ktorých každá vyrába pestrú škálu vín . So správami o 900.000 registrovaných viníc ( dosť pre jednu vinicu za každých sedem ľudí ) a viac natívnych hrozna než akékoľvek iné krajiny vína , každý nováčik na vinársky svet bude odpustené pre získanie trochu zahltení pri výbere talianskej víno. Ale nenechajte sa zase ťa . V tomto článku sa pozrieme na kľúčové talianske víno ​​making regióny , ktoré vám pomôžu dostať started.Northern ItalyThe v severozápadnej časti Talianska sa skladá zo štyroch kľúčových oblastí , Piemonte , Valle d' Aosta , Lombardie a Ligúria . Piemonte je pravdepodobne najdôležitejšie oblasti , pokiaľ ide o talianskej výroby vína . Medzi najznámejšie vína pochádzajú z Barolo a Barbaresco . Jedná sa o plné , talianska červené vína , z ktorých oba sú vyrobené z hrozna Nebbiolo . Barolo , a to najmä , je víno ​​, ktoré sa dobre so starnutím . Ešte v Piemonte , narazíte na lacnejšie červených vín vyrobených z hrozna Barbera a Dolcetto . Ak dávate prednosť biele víno ​​, pozor na Cortese hrozna z Gavi , alebo Asti , off - suché šumivé talianske víno ​​vyrobené z Muscat . Od Valle d' Aosta narazíte na rad domorodých hrozna , vrátane Petit Rouge a Picotendro , miestna verzia Nebbiolo hrozna . Na severovýchode , kľúč talianskej vinárstvo regiónu je Veneto . Tu narazíte na Valpolicella , ktorá je domovom mnohých červených vín , ktoré sa líšia pomerne výrazne v štýle z ľahkej , každodenné pitie vína až po plnšie bodied vína . Tie sú vyrobené zo zmesi hrozna , ale hlavne Corvina . Tiež z Veneto príde Prosecco . Toto suché šumivé talianske víno ​​je často ide dole dobre s konzumentmi , ktorí hľadajú alternatívu k Champagne . Susedné Soave , tiež ležiace na severe na východ , vyvoláva príjemné talianske biele víno ​​vyrobené z Garganega a Trebbiano hrozna . Centrálne ItalyThe najväčší a najvýznamnejší taliansky vinárskych oblastí je stredné Taliansko je Toskánsko . Chianti je hlavné export z tohto regiónu a vytvára stredne plné červenej kombinácii , vyrobený prevažne z hrozna Sangiovese . Mimo túto oblasť , ale stále v Toskánsku sú Montalcino a Montepulciano , ktoré tiež produkujú talianske červené víno ​​z hrozna Sangiovese . Pobyt v strednom Taliansku , narazíte na známeho Lambrusco z Emilia Romagna , Frascati z Lazio a Verdicchio hrozna , stredne plné suchého talianskeho bieleho vína , z oblasti s rovnakým názvom . Južnej ItalyThe množstvo , a pravdepodobne kvalita , talianskych vín vyrábaných na juhu sa v posledných rokoch zvýšil . Typicky región produkuje červených vín , ktoré sú hlboké , bohaté , intenzívne a ponúkajú dobrú hodnotu za peniaze . Puglia , a to najmä , ponúka niektoré vín záujmu . Sicília vyrába tiež niekoľko kvalitných vín z medzinárodných odrôd viniča , rovnako ako opevnené víno ​​Marsala . To je len stručný úvod k vínam z tejto krajiny
By : . Louise Truswell