Domáce víno na obsluhu - Ako si vyrobiť domáce víno ​​

Tento článok vám poradí , ako urobiť homemake víno ​​v dome , ktorý v skutočnosti chutí skvelo ( mám na mysli , že sa nebude chutiť podobne ako v octe alebo dokonca kyslé hrozno ! ) . Nájdete tu širokú škálu domáce víno ​​návod na to , ako robiť víno ​​doma , ale väčšina z nich nebude vytvárať víno ​​, ktoré chutí skvelo . Prečo sa im naozaj chutia ? Vzhľadom k tomu , divoké kvasinky a baktérií octového kvasenia ! Divoké kvasinky a octovej baktérie sú obvykle obaja súperi efektívnu výrobu vína . Octovej baktérie zmení alkoholu na kyselinu octovú a tým prechodu víno ​​ocot bude vždy prítomný vo vzduchu . Rovnako tak , kvasinky a výtrusy húb , ktoré zase víno ​​nevýraznú a ploché , alebo možno zmeniť to kyslé môže byť tiež v air.When z čerstvých nový ovocie a niektoré ďalšie zložky z vašej záhrade alebo v obchodoch , baktérie , kvasinky , rovnako ako huby môžu byť aj existujúce , ale trápili viac , pretože môžu byť ľahko zničené tak , že to nie je damage.You môžete získať viac domáce inštrukcie vína od odborníka kliknutím na odkazy na konci tohto článku . Ak ste vážne o učenie , ako sa robí domáce víno ​​, pozrite sa na informácie na konci tomto článku.Globální komponentov , ktoré budete využívajú pre výrobu vína sú obvykle balené v uzavretých kontajneroch , takže nebudú kontaminované zdroje tzv znehodnoteniu . Avšak , voda , ktorá by ste mohli používať skladá zo škodlivých baktérií , ktoré môžu zničiť víno ​​, alebo dosť možno divoké kvasinky môžu spôsobiť " nežiadúce " fermenty a takisto tieto druhy fermenty by mohla " vypnúť " príchuťou napríklad horkej flavors.Anyhow , ste schopný vykonať nasledujúce postupy pred škodlivým kvasiniek a baktérií zničí vašu wine.1 . Teraz , keď divoké kvasinky a baktérie vo vzduchu musí byť na korkové zátky , vnútri fliaš a pohárov , bez pochýb o tom , že sú na všetko , v ktorej používate , ale môžu byť veľmi ľahko zničené tak , že úspech pre výrobu vína je vlastne guaranteed.2 . To zvyčajne nie je rozpoznaný ako formy na syr , napoly prázdne kontajnery z mäsa pasty a marmeládou sú často kvasinky rozvoj v súčasnej dobe tam to môže byť kvasinky plávajúce okolo vo vzduchu , v ktorej ničia vína , ktoré produkujú . Preto , aby sa poraziť tieto kysnutia droždia , musíte udržiavať vaše kvasiť víno ​​a hotové víno ​​opatrne na ktoré sa vzťahuje . Liečba týchto dokončených vín je pokrytá pod nadpisom " ukladanie " a to je veľmi dôležité , aby ste pokrývajú kvasenia wines.3 . Keď sú pripravené kvasinky vloží do pripraveného kvapaliny , v hornej časti nádoby by mali byť chránené s kusom igelitu , a to by mal byť stlačené okolo ručne a silný reťazec by mal byť spojený pevne okolo . Tým ste schopní udržať vo vzduchu ochorení od vína . To je tiež dobrý nápad , ak používate skôr než kvasenia zámok polythene.Of kurzu , celá myšlienka montáž zámku fermentácia je , aby sa zabránilo vzduchu a vzdušnej ochorení dosahujúci víno ​​. Ak chcete tak urobiť , najprv sa uistite , že zámok môže byť namontovaný na vŕtané korku a korkových a potom namontovaná na nádobe . Voda sa naleje do ďalšej úrovne obrázku . Na tomto kurze , plyn vznikajúci pri kvasení tlačí cez vodu ako bubliny , a tak vzduchom nesené - choroby sú obvykle držané von . Môže sa tiež pracovať s sterilizačného roztoku alebo možno rozbité a rozpustí Campden tablet.Another výhodou použitia fermentačný zámok vo vinárstve , je , že to znamená , keď sa fermentácia sa zastaví . Tak zatiaľ čo fermentácia končí trvalo , voda sa vráti do normálu tým , aby poháre energickú zvrat a šance sú veľké , že budete mať kvasenia na ísť opäť na pár dní longerIf celá predstava o využití fermentačných zámkov je aby sa ovzdušie udržalo chorôb z poškodenia víno ​​, prvým krokom je , aby sa uistili , že zátka , rovnako ako zámok sú vzduchotesné . Avšak, ak tomu tak nie je , unikajúci plyn sa zastaví vzduch od dosiahnutia víno ​​v priebehu prvých úrovní, ale ako to spomaľuje odchádzajúce tok plynu cez zvodové otvory by nemali byť dosť silný na to , aby sa vo vzduchu ochorenia môžu veľmi ľahko dostať wine.Having vybavený zámok na zátkou a poháre , uistite sa , že na spustenie trochu pečatný vosk tam , kde sú záslepky vstúpiť do pohára a všade tam , kde zámok zadá zátku . Naozaj nemusí byť nutné tento konkrétne opatrenia , ale je to oveľa lepšie byť na bezpečnej strane . Je to jednoduché , ako sa zbaviť jedného bitu zámku , ako aj zátku a nalepiť novú zátkou , kedy fermentácia prestať . Víno v priebehu tohto procesu potom môže byť dať preč , aby clear.These sú všeobecné domáce návod na víno ​​, ako urobiť domáce víno ​​. Môžete získať viac inforamtion pre znalca kliknutím na nižšie uvedené odkazy
podľa : Al Hardy