Tak, že si môžete vybrať správne víno pre toto jedlo , ktoré je zvláštne alebo správny moment , tam sú niektoré návrhy uvedené nižšie . S trochou šťastia , bude to poskytnúť vám užitočné nápady pre výber vína , ktorá uspokojí vaše chute . 1. . Bieli : biele víno je perfektná voľba pre príchod svojich hostí , a spolu s predjedlá . Typicky sa jedná o viac svetla a suché , takže vaše chuťové poháriky nie sú poškvrnený ako hlavný chod . Dalo by sa tiež použiť biely ako Chardonnay sprevádzať bohaté potraviny , ako sú " Coq a Vin " , ktorý má lahodnú krémovú vínnou omáčkou . Tie by mohli slúžiť Sauvignon Blanc s prvým kurzu ako krevetový koktail , ryby , alebo dokonca šalát . Bieli sú ideálna voľba pre opekanie vášho , alebo niekto milovaný je udalosť , ktorá je zvláštna . Champagne , čo je voľba , ktorá je elegantná , je pre výročie a svadby , zvyčajne víno pre opekanie . 2. The Reds : Teraz , jedlo , že je zvláštne , je pripravený slúžiť , ten , ktorý otročil na na celý deň , a plánuje ju pre svoje veľmi drahí priatelia , je potrebné zvoliť správne víno . To je čas vybrať si robustné červené odrody . Merlot patrí medzi najznámejšie a dobre - liked . Vzhľadom k tomu je ideálny pre grilované bravčové , kuracie mäso , ktoré je dusené alebo pečené jahňacie , je to plné , ale ľahšie červené . Jediná svojho druhu miešanie vanilky , černice a slivky , je Pinot Noir , ktorý nie je slúžil ako toľko ako Cabernet , alebo Merlot . Oregon má úrodnú pôdu , ideálne pre šťavnaté ostružiny , ktoré sa používajú na vytvorenie Pinot Noir . Táto odroda vína je povinný byť ocenený a vychutnával . Ak chcete , aby sa na pikantnú chuť vášho chilli verde , alebo Enchilada Suiza , keď ste hosting mexickú večeru , ktorá je korenistá , pikantná chuť Shiraz je perfektné párovanie . Chianti je ideálny ako sprievod k pikantnej paradajkovej infúzii talianskych pokrmov . Cena a kvalita Chianti sa môže líšiť . K dispozícii sú cenovo dostupné možnosti , ktoré sú stále dobré kvality . Pre vynikajúce stojace nízkeho boku , alebo sviečkovej , ktorá je vidlica ponuka , červená vyberte bude robustný Burgundsko . Počas hosťovania večeru , možno budete chcieť mať biele a červené víno pripravené , ako ste sa naučili z vyššie uvedených návrhov . Niektoré z vašich klientov sú povinní vybrať si svoje obľúbené víno a nikdy váhať z toho celý večer . Ostatní by sa mohli začať noc s bielou , ale nakoniec príležitosti pitie červeného . To je dôvod , prečo je dôležité , aby boli pripravení na čokoľvek
podľa : Noel J. Írsko