Červené vína sú proste nádherný . Štrajkujúci odtiene rubínovo mihotajúce cez sklo poteší tých , ktorí mať radosť z nej . Francúzsko je tradične významným producentom červených vín na svete . Dvaja z úplne najviac flexibilné červenej na vzišiel z vás môže nájsť Merlot a Cabernet . Každá táto vína majú dostatok postavu , aby sa tešil u väčšiny výdatné jedlo pre napr hovädzie mäso , dusená mäsa , hydiny , bravčového a bohaté morské ryby , ako je homár . Ale tam sú niektoré obrovské rozdiely medzi them.Merlots správne rozpoznaný pre jeho alebo jej ovocnosťou . Bežne keď počujete Merlots popísal úplne prvé slová by druh ovocia chuti to , nasledované mnohých rôznych iných chutí a vôní nájdených vnútri vína napríklad dub , zemité , čokolády , dymová a výberu ostatných adjektív . Merlots poskytnúť celý rad druhov z ľahkého ovocného vína , ktorý je ľahko na pitie k podstatne oveľa zložitejšie , trieslovín vína , ktoré sa jednoducho spárované s beef.Cabernet má tendenciu byť uvedené v zložitejších podmienok než Merlots . V základnom Cabernet má tendenciu byť trochu viac triesloviny , s oveľa menej cukru ako Merlot . Merlot hrozno naozaj dozrievajú skôr ako Cabernet , preto miernosť Merlot vína v porovnaní s Cabernet . Tiež Cabernet je zvyčajne vo veku dlhšie než Merlot pred podávaním preto extra sofistikované chute . Aj keď môžete nájsť veľa podobností medzi týmito dvoma typmi vín , z ich vôňou a chuťou , aby ich potraviny párovanie , Cabernet má tendenciu byť oveľa zrelší z tých dvoch , vo veku , pozadia a taste.An ďalšie vína tajomstvo , ktoré požiadavky , aby sa stal odhalený , je to vaša Beaujolais Nouveau . Čo to je a prečo je to tak dobre - liked v polovici novembra ? V podstate , Beaujolais Nouveau môže byť ľahký , mladé víno , ktoré možno zvyčajne fermentované len za niekoľko týždňov . To pochádza z regiónu Beaujolais Francúzska a pokiaľ ide o predaj každý rok na 3. štvrtok v novembri . Má obmedzenú trvanlivosť a rozhodne nie je víno by ste chceli dať preč do zadnej časti vínnej pivnice , aby to vek . Pravdou je , že v skutočnosti je to najlepšie opitý čistý . Vnútri najhorších mnoho rokov tvorby , Beaujolais Nouveau je skvelý len pre svoju prvú pár mesiacov . Vo vynikajúcej rokoch , to by mohlo byť opitý až do yr later.Inside začiatku dvadsiateho storočia , Beaujolais nebolo dovolené , aby sa na trh pred polovice decembra , ale pravidlá boli mierová do polovice novembra 1951 . Nezrelosť tohto vína zvyčajne vyústi v nepriaznivých hodnotenia , avšak je potrebné spomenúť , že Beaujolais Nouveau je trochu odlišný od ostatných francúzskych červených a naozaj by nemali byť posudzované podľa rovnakých kritérií . Má prakticky žiadne triesloviny a mala by byť podávané chladené . Beaujolais Nouveau prospech z predaja v takým spôsobom , že žiadna iná vína has.France ponúka širokú škálu červených vín z vašich rôznych oblastí na zemi . Každé víno má svoje osobné zvláštnosti len čakajú na objavenie . Pred prepúšťať niektoré z nich , to len trochu analýzu naraziť na veľmi navrhol jeden , spárovať s odporúčaných potravín a zrušil všetky predsudky . Kto chápe - môžete len prekvapiť sami seba
By : Maria Hudson
!