Víno a jedlo - Návrhy - Zistite , o kóšer víno ​​a aké jedlo spárovať

V prípade , že ste milovníkom vína , medzi prvých vecí , ktoré by ste mali pochopiť , o kóšer vín je najviac prospešný prístup k ich spárovanie s potravinami . Rovnako ako ostatné vína , každý kóšer víno ​​má svoje vlastné odlišné chute , prvky a triesloviny . Budete odhaliť , že triesloviny , druh hrozna zamestnaných , dokonca aj sudy slúži na uloženie kóšer vína , to všetko prispieva k chuti v konečnom veku položky . Aj keď je to určite subjektívne , niektoré z najväčších značiek kóšer vín Manischewitz , Kedem , Byblos a Alfas . Hoci tam sú drahšie a exotické kóšer vína , to sú lacná stolové vína . A našťastie , každá z týchto značiek ponúka rad červených a bielych aj ako sladká a suchých vín . Takže , poďme sa na atribúty každej z týchto značkových vín , spolu s potravinami sú to najlepšie spárovaných with.Manischewitz Malaga : Toto červené víno ​​, vyrobené v USA , má sladkú , ovocnú chuť . Vytvorené s Concord hrozna , to sladké víno ​​sa vynikajúce slané potraviny pre napr sleď , konzervované hovädzie , alebo Gefilte rýb . To môže tiež dobre spárovať s dezertmi , ako sú dezerty , však to pravdepodobne nebude fungovať tak dobre , povedzme , sleď . Z uvedeného vyplýva , nebojte sa zistiť , ktoré vám pairings prefer.Kedem Chablis : Chablis je naozaj veľmi suché víno ​​, skôr ako Cabernet je medzi červené . Zatiaľ čo konvenčné víno ​​znalec múdrosť hovorí , že by sme sa mali skutočne slúžiť suchého bieleho vína s kuracím mäsom a rybami , a červených vín s hovädzím mäsom , súčasné pravidlá sa zmenila . Teraz je prípad " niečo ide" : čo sa vám páči , je v poriadku s tým , čo si myslíte , že chutí veľmi dobre . To znamená , že v prípade , že ste radšej zostať u starých pravidiel , a to nielen kuracie mäso a ryby budú pracovať , ale bisques a rybie polievky urobiť za prospešné kóšer vína párovanie , taky . Byblos Cabernet Sauvignon : Znovu , toto je často suché červené víno ​​, čo znamená , že je jednoduché spárovať s akýmkoľvek typom červeného mäsa , či už je to hovädzie , jahňacie , bravčové alebo kačacie . Všimnite si , že červené vína idú veľmi dobre s prenikavým , krémová , vysokým obsahom tuku , alebo silné syry , ako je Jarlberg , Stilton alebo chevre.Alfasi Unikátny Reserve Pinot Noir : Toto víno ​​nie je tak suchý ako Cabernet , ale to nie je sladká jeden . To by mohlo dobre spárovať s trochu tučné mäso , ako je jahňacie alebo kačice . Avšak , vzhľadom k jeho univerzálnosti , to ide pekne s niektorými dezerty , ako je cheesecake , iné syrové položky , kuracie mäso a niektoré druhy rýb , ako je losos . Niektorí premýšľať o to , aby sa medzi lepších vín k dispozícii , " master víno ​​" , v prípade , že bude . Pokus o to , aby sme videli , čo think.Now , všetky kóšer víno ​​párovanie bude závisieť na tom, kedy sa hrozno vyzreté , kde boli pestované hrozno , rovnako ako odrody sudov a prvkov vinárstvo vlieva do vína . Rovnako ako u infúziou podaných vodky alebo likérov , čo vložíte do suda alebo dreva , z ktorého hlaveň bola podaná , niesť až do chuti vína . S vín vyššie , nemusíte byť expert kóšer vína , ale môžete tiež ušetriť nejaké príjmy aj vzhľadom k tomu , to všetko sú lacná stolové vína . Záverečný test by sa v podstate vyskúšať si ich pre seba , aby ste zistili , ktoré kóšer víno ​​párovanie dávate prednosť
By : . Kurtti Nillsen