Krajina Cookbook : Weird Appalachian Potraviny

Ďalšie charakteristikou , ktorá stanovuje Appalachia na rozdiel od zvyšku Spojených štátov a dokonca aj na svete je fine dining . Iste , je tu južná klasiky , vyprážané všetko a Mama domácu kuchyňu , ale horské obyvatelia majú ďalšie pochúťky z ich jedinečnej palety . Tieto lahodné položky menu nie sú nikde inde , takže ďalšej návšteve , uistite sa , že sa vzorka a kópiu receptu , ak budú rozlúčiť s it.Corn Cob želé : Kombinácia varených kukuričných klasov , istý - želé a cukor , slúžil a jedol ako štandardné želé na bread.Bacon Muffins : V podstate štandardné vdolky zmiešanej so slaninou kvapiek a nasekané bacon.Apple Stack tortu : podobne ako torte , ale vyzerá ako hromada tlstých palacinky s jablkami konzerv , sušené jablká , alebo jablko maslo vyteká medzi jednotlivými layer.Chocolate omáčkou : Presne to , čo znie ako , podávané na raňajky biscuits.Cherokee korenička Polievka : Hovädzie krátka rebrá dusené s paradajkami , cibuľou , kvaka , zemiaky , a corn.Mountain melasa stack tortu : na večierku , hostia priniesť tortu vrstvu pre hostesky rozmazania s čerstvým jablčným maslom a zásobník na hornej časti vrstvy podané iným guests.Dandelion vína : Letný slnovrat , domáce wine.Common Hoe tortu : Vyprážané na panvici tieto biele kukuričná múka placky vyprážané sú zahrnuté v popol z ohňa a pečené až hnedé na motyku opretú pred fire.Stuffed Possum : Oblečený vačica plnené strúhankou , soľou , paprikou , Worcestershire omáčka , maslo , cibuľa , a vajcia . Pridať vačica pečeň na plnku pre extra flavor.Pickled Krabie Jablká : Pridať šesť šálok octu , osem šálky hnedého cukru , klinčekov a škorice na osem libier krab jabĺk vo vriacej vode . Môže im v pohároch a pridajte sirup . Tesnenie pre chladné , zimné treat.Black Walnut cookies : Delicious cukroví s dvoma šálkami nasekaných čiernych vlašských orechov . An Appalachian classic.Cracklin " kukuričný chlieb : Čo robí tento kukuričný chlieb " Cracklin " ? Prasa kože ! Dokonca aj keď nemôžete robiť to až do Apalačských horách , aby sa pokúsili tieto pochúťky v ich domovine , prečo neskúsiť vybičovávala niektorí vo svojej vlastnej kuchyni ? Kto hovorí , že Južná musí zostať na juhu Prečítajte si viac o jedlo a zábavu v Smokies na našom blogu , stačí navštíviť naše Gatlinburg Kabíny webové stránky a preklikať sa na blogu
By : . Bob F Foster