Toto smotanová hubová omáčka recept je jednoduchý a chutné . Pomocou cuketu ako základ , dostanete hubovú omáčkou , ktorá je plná živín a nízkym fat.You môže slúžiť to v akejkoľvek celozrnnej alebo rezance , alebo dokonca restovanou zeleninou , ale slúžil som ju prosa . To je uspokojujúce jedlo , to neznamená , že sa cítite unavení a sluggish.Makes 2 hlavné jedlo servings.Creamy Hubová omáčka recept zložkách potravín1 cup milletsea salt2 1 /2 šálky water2 lyžičky olivového alebo kokosového oil10 huby , nakrájané stonky separated1 lyžice červené alebo biele vína ( alebo vody ) 1 /2 cibule , diced3 strúčiky cesnaku , minced1 pohár cuketa , choppedpinch čierne pepper2 lyžičky sušenej basildash z nutmegOptional : 1 /4 šálky kokosového mlieka 1 lyžica nutričné yeastjuice z 1 /2 na limefresh bazalkou alebo petržlenovou vňaťou , ako garnishCreamy hubovou omáčkou recept PreparationIf robiť proso , opláchnuť a vysušiť ho , a pridáme 2 šálky vody pre 1 šálku prosa . Posypeme morskú soľ vo vode , priveďte ju k varu a varte na nízkej po dobu 20 minút , alebo až do sucha a fluffy.Meanwhile , teplo panvicu na strednom ohni . Pridajte olej a plátky húb vrcholy . Rezerva vychádza na omáčku . Soté so šampiňónmi na pár minút , keď začnete na sauce.Heat strednej omáčka hrnca , pridáme olej , cibuľu a cesnak . Miešajte do srsti a nechajte variť po dobu niekoľkých minút , kým nie sú priesvitné cibuľa . Pridáme cukety a huby stonky a nechajte speniť na niekoľko minút , kým nie sú všetky zelenina začínajú soften.The ďalšej časti tohto smotanovou hubovou omáčkou recept je vrátiť sa do huby , posypeme soľou na ne , a nechajte variť málo viac minutes.Add soľ , korenie , bazalka , muškátový oriešok a voliteľne nutričné kvasnice , a miešajte , aby srsť zeleninu . Variť, kým cuketa je plne softened.Go späť na huby a keď sú plne varené naliať víno , vodu a voliteľne limetkovej šťavy v panvici na deglaze . Vyňatie pôdy z produkcie , kým omáčka je finished.Once je veľmi mäkká , pridáme vodu , kokosové mlieko a limetkovej šťavy a nechajte povariť na pár minút . Limetková šťava je táto omáčka veľmi ľahký a hravý , takže ak hľadáte pre ťažšie ochutnávka smotanovou omáčkou opustiť to a používať viac kokos milk.Blend zeleninu v mixéri alebo kuchynskom robote do hladka . . Miešajte v restovanými šampiňónmi a podávame po plne varené pšeno alebo iné obilie , zdobené s výberom čerstvé zelené byliny
By : Heather Nauta