Začnite domáce výrobe piva Dnes

S priemernou americkou spotrebou paliva o 23,1 galónov piva ročný , je to naozaj rozhodne nie je šok , prečo domáce pivo výroba sa stáva oveľa viac v móde , ako inokedy . Vzhľadom k tomu , najskoršie indikácia piva chemikálií v Zagros horách Iráne v roku 3500 - 3100 pred nl , pivo výroba dosiahla nových výšok a inovácie v priebehu posledných stovky rokov . V dnešnej dobe , pivo sa stala treťou najväčšou miere spotrebovaných nápojov na svete . Eminencia piva išiel mimo sféry ekonomické a kultúrne hranice . Každý národ má vymyslel svoj ​​vlastný varenie piva recepty , ktoré zaručujú pokúšať aj tie najnáročnejšie štýl púčiky . S stáročia vývoja pivovarníctva , ktoré bolo svedkom mnohých generácií , moderné pivný nadšenci však zhodujú na jednom faktora - základné princípy domácej výrobe piva zostal úplne rovnaký . Pivo varenie je jednoduchá osvojenie správnych pivovarských stratégií využitia správny domáce pivo zostavy , a kvalitné pivá prvky najmä voda , zdroj príchute ( ako je chmeľ ) , čo je pivovarské kvasnice vytvoriť proces fermentácie , a kompatibilné zásobovanie škrobu ako sladového jačmeňa . Tieto kľúčové prvky sú nielen zodpovedný za chuť , ale tiež slúži niektoré inherentné schopnosti . Druh vody , ktoré budete používať by mohlo byť určujúcim faktorom celkovej kvality piva vzhľadom k tomu , že toto inklinuje tvoria najväčšiu časť svojho piva . Napríklad , kvalita vody v Dubline a niektoré prvky z Európy má vysoký obsah minerálnych látok ( označovaný aj ako hardwater ) , a je teda ideálny pre vytváranie darkish pivné variantu známu ako tučný . Regióny s jemným vodou alebo osôb so zníženou na stredne obsah minerálov zvyčajne produkujú svetlý ležiak , ktorý prezentovať oslabené telo spolu s rozmanitým stupňom horkosti ponúkané mimo šľachtické chmeľu . Zdroj arómy , ktoré obvykle prichádza v type chmeľu slúži ako stabilizátor piva , zachovať jeho kvalitu pre zdĺhavejšie časovom horizonte . Omamné byliny , koreniny a ovocie sú tiež používané pre unikátny regionálne táng . Pivovarských kvasiniek je mikroskopický organizmus zodpovednosť za kompletnú kvasenia postupu metabolizuje cukry z vašej ponuky škrobu a premenili ich v alkohole . Zdroj škrobu ďalej má vplyv na chuť a diktuje alkoholické silu vášho piva . Väčšina domácich receptov varí pivo iba sladovníckeho jačmeňa ako hlavný zdroj škrobu a to napriek skutočnosti , že raž , ovos , pšenica , ryža , kukurica a sú tiež široko využívaná v rôznych oblastiach . Dosiahnutie domácej výrobe piva , závisí nielen na kvalite prvky , ale na homebrew sád , ktoré používajú iba rovnako . Aj keď domáce pivovary stále argumentujú , o tom , či je alebo nie je paleta vašich súprav ovplyvniť kvalitu vášho piva , oveľa viac ľudí , napriek tomu sa zhodujú , že dostať spilka zariadenie navyše všetky potrebné komponenty celkom výrazne robí trik . Hlavný veľký rozdiel zavedená nepreberné množstvo domov variť súprav na trhu je v súčasnosti množstvo fermentačných fáz a stupeň materiálov integrovaných v sade . Jednoduchá balíčky ponúkajú spôsob jednostupňové kvasenia , zatiaľ čo sofistikovanejšie ( a rozhodne oveľa drahšie ) doma variť súpravy majú dvojstupňové fermentačné procesy a dodávajú väčšie pohodlie počas celého postupu varenia piva tým , že zahŕňa väčšie kontrolných pohárov spolu s 2. demižón pre starnutie alebo klimatizácie účely . Pivo preferencie iste poškodené kultúrne prekážky búrok . Láska k pivu a tiež pôžitok z domáceho varenia piva sa stali viac než len rozptýlenie , ale spôsob života pre mnohých . Spokojnosť prispôsobenie pivo podľa svojej súkromnej chuť nielen robí domáce varenie naplňujúce snaha však tiež vám dáva väčšiu hodnotu za svoje peniaze to stojí . Bez ohľadu na to , či ste pivo nadšenec alebo začiatočník , ktorý sa stane sa objavil zhovievavý charakter piva a domácej výrobe piva , majte na pamäti , že to najlepšie domáce varenie recepty a metódy sú najlepšie ponúkané iba globálne znalci piva , ktoré majú . venoval čas a vášeň v zdokonaľovaní domáce varenie remeslo
By : Ryan Elkers