Hovädzie mäso recept - Imperatív Informácie o priebehu mleté ​​hovädzie

Ground hovädzie mäso je veľmi populárny ako jeden z najviac ľahko variť , low - cost a jednoduché mäsovej zložky . Niektoré z preferovaných a chutné recepty , ktoré sú vyrobené s využitím mleté ​​hovädzie mäso sú chili hrniec , varenie v pare mletého hovädzieho mäsa , hlboko jedlo lasagne kastról AND grilovaný hamburger . To by mohlo byť pripravený a zmrazené pre rýchly prístup alebo vyprážané vnútri panvy a je súčasťou veľmi poslednej chvíli entrees.While podmienky hamburger a mleté ​​hovädzie mäso sú spravidla totožné , je tam jeden presný rozdiel . Hamburger môže mať " hovädzí tuk " a koreniny pridanej do procesu brúsenia , mleté ​​hovädzie mäso , môže mať bez pridania tuku . Ale , mleté ​​hovädzie mäso by mohlo mať nejaký druh korenia . Vždy môžete skontrolovať obal pre presné množstvo korenia , tuku a preservatives.Sorts na Ground BeefGround hovädzieho mäsa je v podstate silnej hovädzej kúsky mäsa , ako krídla a skľučovadla . Ground sviečková , na druhej strane , je jemná , štíhla , a oveľa nákladnejšie . Hovädzie mäso sa stáva ďalšie výberové konanie po tom , čo bol riadne brúsené . Podľa USDA , ale musí byť minimálne 70 % , štíhle , aby mohli byť označené ako mleté ​​hovädzie mäso . Všeobecne platí , že balíčky označené ako " Chuck " by bol najvyšší v fat.Buying Suggestions1 . Vyšší obsah tuku znamená väčšiu chuť , čo môže byť dobré pre prípravu hamburger karbonátky . Potom znova , to najlepšia voľba z hovädzieho mäsa variť pekáča a chilli by mohli byť s nízkym obsahom tuku mäso cuts.2 . Nikdy sa spoliehajú na deň poukázala na balenie mäsa . Sviežosť z mletého hovädzieho mäsa všeobecne závisí na mnohých veciach ako je napríklad skladovanie , balenie a dopravu . V dôsledku toho , že je v skutočnosti , že je potrebné použiť mleté ​​hovädzie mäso počas 2 dní po kúpe čerstvé z marketplace.3 . Kyslík obvykle tendenciu meniť farbu mäsa naviac červeno. Tak , to je zvyčajne odporúča používať iba svetlé a nepoškvrnené vynoril mäsa . Nikdy si vybrať hovädzieho mäsa , ktorý je hnedá v odtieni . To je symbol starého a zatuchnutého beef.4 . Majte na srdci , aj keď, že mleté ​​hovädzie mäso môže podstúpiť rad farebných variantov . Všeobecne platí , že sa mäso balené vo vákuovom utesnené vrecia objaviť ďalšie červenkasté alebo fialovej . Tiež to môže ďalej meniť farbu , keď je vystavená kyslíku ešte raz . Tiež , ak mäso zostáva vo vnútri otvorené príliš dlho , bude to opäť zase brown.5 . Keď sa dostanete hovädzie uzemnenej z trhu na zvláštnu objednávku , je nutné venovať osobitnú starostlivosť o neho . V ideálnom prípade by ste mali použiť , aby mleté ​​hovädzie mäso okamžite po zakúpení zachovať čerstvosť
By : . Syefan Vijjan