Boletus Lasagne

Boletus LasagnaBoletus lasagne s parmezánom je ťažké jedlo na obed a večeru . Ak nemáte žiadny hríb , môžete si jedlo s použitím iných húb . Ingrediencie , ktoré budete potrebovať : 250 g lasagne listov Ingrediencie , ktoré budete potrebovať pre hubovou omáčkou 100 g slaniny 3 dl hríbiky 1 nakrájanú cibuľu , 2 strúčiky nasekaného cesnaku 400 g drvených paradajok 1 kocka bujónu 1-1,5 dl vody 0,5 lyžičky soli 1 /4 lyžičky čierneho korenia 2 lyžičky oregano alebo bazalka 0.5 lyžička tymianu Ingrediencie , ktoré budete potrebovať pre syrovou omáčkou : 3 lyžice masla 5 lyžíc múky 8 dl mlieka , 0,5 lyžičky soli , 1 /4 lyžičky muškátového orieška 1 /4 lyžičky bieleho korenia 2 dl strúhaný syr na vrchole : 2 dl strúhaného parmezánu Pre hubovou omáčkou , znížiť slaninu na kúsky a hnedá je na panvici asi 3-4 minúty . Pridať nakrájanú huby , cibuľu a cesnak , povaríme 4-5 minút . Potom pridáme drvené paradajky , kocku bujónu , vody a korenie , povaríme 3-4 minúty dlhšie . Pre syrovou omáčkou , rozpustíme maslo . Potom zmiešame mlieko a múku a pridajte do masla . Nalejte zvyšné mlieko a dusíme niekoľko minút za stáleho miešania často . Okoreniť soľou , korením a muškátovým orieškom . Pridajte nastrúhaný syr a miešajte , kým jeho roztaví . Maslo zapekacej misky . Nalejte trochu syrovou omáčkou na dno zapekacej misky , pridajte lasagne listy a pridajte polovicu hubovou omáčkou . Opakujte vrstvy sa zostávajúcimi zložkami . Posledná vrstva kryt so syrovou omáčkou . Posypeme parmezánom a varíme v rúre pri 225 stupňoch asi 40 minút dozlatista . Uistite sa , že lasagne listy sú úplne pokryté omáčkou , ak nie , že zvyknutý variť properly.Bon chuť k jedlu
By : TM