Tipy na zvýšenie vašej Brewing vzdelanosti

S záujem naďalej variť v prémiovej domáce espresso a kávovary , bude tento húf tipov nápojov pivovarníctvo pomôcť premeniť svoje ranné varenie blahs do pivovarských ahhs . Predtým , než začnete robiť akýkoľvek druh kávového nápoja , možno budete chcieť zhodnotiť váš počítač . Čisté a správne kalibrovaný prístroj je nevyhnutné varenie perfektné kanvicu kávy alebo čo najlepšie šálku espressa . Odborníci na špeciálne Coffee Association of America ( SCAA ) a Krups , popredný výrobca prémiovej domáce espresso a kávovary , naznačujú , že : • Pre optimálne chuť , mlieť kávu priamo pred varenia . • Aby bola zachovaná chuť kávového zrna tak dlho , ako je to možné , je dôležité , aby sa káva od nadmerného vzduchu , vlhkosť , teplo a svetlo . • Káva by mala byť uložená v nepriehľadné , vzduchotesné keramické alebo sklenené nádoby , a nie v chladničke alebo mrazené . Vlhkosť skladovanie v chladničke alebo mrazničke zhoršia kávu • Pri brúsení fazuľa , pamätajte : .. Väčšia obrusuje na kávu a menšie melie na espresso • Dobré pravidlo pre prípravu kávy je dva zaoblené lyžice kávy na šálku vody . • Optimálna teplota vody pre prípravu kávy je 92 - . 96 stupňov • Po káva sa varí , filter by mal byť okamžite odstránené . Káva , ktorá naďalej odkvapkáva z filtra bude horké a môže zničiť váš nový kanvicu kávy . • Nikdy ohriať šálku kávy . . Ak chcete zachovať kávu horúcu , pivo pomocou kávovar s tepelnou karafa • Akonáhle je uvarená káva začne strácať svoju chuť v 15-20 minúty, takže piť až
By : Stacey Moore
!