Ako jesť ako kóšer miliardár

" Jesť kóšer potraviny už nie je len pre Židov , " tvrdí životný štýl expert Stacy Cohen , autor novej knihy , " kóšer miliardár tajný recept " ( Simon & Schuster ) . " A to je už vaša prarodičia " kóšer potravín môže byť zdravé , chutné , povzbudzujúce , aj romantické . " Kreslenie na potraviny mnohých národov a kultúr , sa ponúka 50 recepty z lákavé , srdce - zdravé pokrmy , ktoré pozorujú všetky kóšer zákony , ako sú mliečne výrobky bez zmiešané s mäsom , bez kôrovcov , bez bravčového mäsa . Brazílskej , francúzskej , gréckej , ázijskej , indickej a mnoho ďalších bohatých kuchyne sú zastúpené . Jej recepty sú založené na program vytvorený Discovery Channel " diétne doktor , " Dr Melina Jampolis , medzinárodne uznávaný odborník na výživu . " Ako potravinársky - milujúci , gurmán , žiadostivosť , high - spoločnosti ženy , môžem si vybrať k jedlu , čo chcem , ale vybrať si kóšer životný štýl , pretože jeho prínos pre zdravie a dlhodobé beží duchovnej tradície , " hovorí Stacy . " Verím , že je dôležité , aby každý z nás urobiť takú voľbu pre seba . " Stacy ponúka širokú škálu jedál pre predjedlá , polievky , šaláty , obedy , večere a dezert . Jej štartovacie pokrmy patrí baklažán Burger s parmezánom smotane ; Plnená kapusta s líškami , ricottou a parmezánom ; a Zeleninový vývar s artičoky krutónmi . Popisuje biely a zelený špargľa šalát a pomelo Lavender v Citrus zálievkou ako " pastva pre oči aj pre chuťové bunky . Tento koláč /sladké šalát sa mieša tradičné kontinentálne zložky zabalené s chuťou a zdravie , a kombinuje ich s neočakávaným , citrus - balené pomelo . Výsledný fúzny je moderný , elegantný a ideálny spôsob , ako začať, alebo dokonca ukončiť bohaté jedlo , kóšer - miliardára štýl . "Jej pizza a cestoviny sú jej vlastné klasickou červenou omáčkou recept . Jej grécky Pizza , Vegan Tofu Pizza a Red Pesto s trofie sú tak zdravé , ako sú chutné . A rybie pokrmy Stacy sú z tohto morského sveta , vrátane Tatarák z tuniaka s broccolini šalátom a nakladanú červenú cibuľou , platesy Livornese so špenátom Grocchini , a na grile marinovaný losos s repy carpaccio a paprikou pyré . Jej mäso a hydinové pokrmy zahŕňajú jahňacie , kuracie , hovädzie a duck.Best všetkých sú dezerty . Chyť vidlica - alebo dvoch - a ponoriť sa do takých lahôdok ako karamelizovanou Apple s krémom Chantilly v lístkovom ceste s jogurtovým prelivom , Pečené figy s Fromage Blanc a omáčkou z červeného vína a Chocalat penou s Strawberry zubného kameňa a bazalkou . " Hoď si svoje staré kuchárske knihy . , gurmánsku kuchyňu bude trápiť vás bez ohľadu na to , aké náboženstvo si prax , alebo to , čo váš bankový účet vyzerá " , Larry King CNN - TV
By : Wendy Mitchell