Je povzbudivé vidieť , že zhodnotenie lahôdok sa začala opäť stúpať , a že sme sa postupne uvoľňuje putá závislosti na okamžité uspokojenie , instantné jedlá a mrazené potraviny . Hoci moderné vymoženosti nám umožňujú variť a pripravovať , alebo otvorené a mikrovlnná rúra , kompletné jedlo pre seba a pre našu rodinu v priebehu niekoľkých minút , to nikdy nemôže ani začať , aby sa v blízkosti chuťou a potešenie z dobrého jedla , tradičných jedál a gurmánska jedla . Postupne sa učíme to , a naučiť sa oceniť jemné veci , ktoré v kuchyni môže create.The slovo gurmán je francúzsky , a prekladal doslovne znamená víno ochutnávku . To je možno vhodné , pretože veľa z tradičnej francúzskej kuchyne zahŕňa nielen fľašu vína , ale Francúzsko je snáď stelesnením lahôdok a skvelú kuchyňu . Tak veľa z toho , čo by sa dalo nazvať najlepších svetových jedla pochádzajú z Francúzska , a dokonca aj dnes sú francúzske vplyvy v mnohých pokrmov po celom svete . To nie je o tom , že francúzska kuchyňa je úplne ovplyvnení inými krajinami . V skutočnosti , je ľahké vidieť , kde niekoľko francúzskych tradičných pokrmov pochádzajú z ich zložiek a spôsobe cooking.For napríklad germánske vplyvy môžu byť videné vo francúzskej kuchyni smerom na východ , s ťažkým použitím masti a použitie kapusta a bravčové klobásy . Ale v rovnakej dobe , ďalej na západ , je ľahké vidieť , španielske vplyvy , s väčším využitím byliniek a paradajok na báze produktov . Ale jedna vec , ktorá sa zdá, aby Francúzsko samostatne , pokiaľ ide o lahôdok je pozornosť k detailu . Francúzske pokrmy , ako s jedlom z nich , nejakú dobu trvať . Nemôžu byť ponáhľal , a rozhodne nemožno rozbalil , plnené v mikrovlnnej rúre , odstrelil po dobu troch minút , tresol na tanier a jedol z kolena , zatiaľ čo sledujete svoj obľúbený soap.But nejako moderná obývacia požadoval rýchlejšie výsledky , instantné potraviny a napriek mnohým úspora času zariadenie sa tešíme , od práčok až po automobily , zdá sa , že majú menej a menej času tráviť v kuchyni vytvára dobré , zdravé jedlo , namiesto toho radšej objednať , mikrovlnná rúra , alebo rozbaliť ho . Ale postupne sme sa stali viac ovplyvnený jedným zariadením , ktoré nemá ušetriť čas , ale môže odvrátiť sa od týchto kulinárske zážitky - dnes television.Increasingly televízia bola katalyzátorom pre získavanie ľudí do kuchyne a varenie lepšie , výživné jedlá , a vychutnával potešenie z gurmánskych jedál , skôr než krátky žíl spokojnosť instantné jedlá . Vďaka veľkému množstvu varných programov , a dokonca aj celých kanáloch venovaných varenie , stále viac a viac z nás sú vedení vyskúšať tradičné recepty a dlhotrvajúci chuťou - Jedlá sme použili tešiť , a potraviny , ktoré nám robiť toľko viac úžitku než tie , slúžil v farebnom paper.It je pre tento dôvod , že gurmán jedlo dary sa stali viac populárne , s jemnými potravín a lahodných špecialít teraz ocenia oveľa viac , než oni urobili mnoho rokov . Možno , že až do nedávnej doby veľa ľudí malo malú predstavu , čo robiť , alebo ako oceniť také dobré jedlo . Ale dnes , že sa mení , a my sa pomaly vracia do kuchyne ocenia gurmánska jedla a tradičných receptúr , ktoré môžu trvať dlhšie , ale sú tak oveľa viac potešujúce a naplňujúce . My sa začínajú učiť , čo to je , že sme boli chýba tak long.Although je ľahké sa domnievať , že gurmánske jedlo vždy trvá dlhú dobu na prípravu , toto nie je nevyhnutne prípad , a samozrejme existuje veľké množstvo predpokladov ktoré boli položené k odpočinku vďaka zvýšenej pozornosti svet potravín bola príjemcom prostredníctvom média z kuchárskych programov teraz dominujú našej televízii . Francúzske reštaurácie už dlho čelí výzve podarilo spojiť tradičné francúzskej kuchyne a vybrané jedlo a zároveň sledovať hodiny a vyrovnať sa s rýchlym prílivom požiadaviek z hladných zákazníkov . To viedlo k Cuisine Nouvelle , francúzskeho štýlu gurmánske varenie , ktoré trvá oveľa kratšiu dobu , slúži menšie porcie a zahŕňa vynikajúce krytie a presentation.It je tieto vplyvy , ktoré tiež pomohli sa prebudiť naše chuťové poháriky a ocenia , že sa môžeme tešiť gurmánska jedla , a začleniť gurmánske jedlo dary do našich receptov a pokrmov , bez toho aby došlo k strate času a peňazí . Tiež sme sa naučili oceniť , že prezentácia naozaj môže zmeniť , a zdobenie gurmánske jedlo v nádhernej spôsobom pridáva oveľa viac , než by sa dalo predstaviť , keď v porovnaní s iba slopping hromadu mikrovlnami Gloop do brušného zásobníka
By . : Karl Mabrook