Kadidlo a kuchyne Pripojenie

Trh kadidla v USA nebola nikdy silnejšia . Kadidlo sa stal široko používaný všetkými druhmi ľudí , a už nesie konotáciu ( alebo stigma , v niektorých prípadoch ) , že sú striktne spojená s východnými náboženstvami , alebo drogovej kultúry . Namiesto toho , to je používané obyčajných ľudí , ženy v domácnosti a domov , obchodníkov a podnikateľov s cieľom prispieť k príjemnej a stimulujúce environment.After užívateľmi , kadidla získal nejaké skúsenosti s mnohými druhmi , ktoré sú v súčasnej dobe na trhu , on alebo ona môže začať všímať zvláštna vec . Po prvé , existuje obmedzený počet krajín , ktoré sú dobre - známy pre mať výrobca kadidlo , ktorí vyvážajú svoje výrobky do celého sveta . Po druhé , je pozoruhodná zhoda charakteru a štýlu medzi kadidla vyrábaných rôznymi spoločnosťami v rovnakej zemepisnej oblasti alebo krajine . Po tretie , osobnosť kadidla krajina má nejaké úžasné korelácia s tejto oblasti v kuchyni . Ako je možné , že kadidlo a potraviny podliehajú nejako ? Bolo preukázané , vedeckého výskumu , že chuť a vôňa sú úzko súvisiace , a vieme tiež to z praktických skúseností . Osoba bez čuchu v dôsledku prechladnutí alebo alergia alebo choroby nemôžu ochutnať jedlo . Hlad a pôžitok z jedla sú obe zvýšené nesmierne vychutnávajú vôňu jedla , ako niekto môže dosvedčiť , kto šiel okolo niekoľkých bakery.Both zmysly sú podobné v tom , ako fungujú a sú spojené našich mozgových funkcií . Najstaršia časť mozgu , evolučne povedané , je limbický systém . Je to systém , ktorý mozog využíva na modelovanie naše zmyslové vnímanie vôní a chutí . Naše zmysly chuti a vône sú tiež priame zmysly , to znamená , že fyzicky prijme molekuly látok , ktoré sa prieskumu za účelom spracovania vnímania . To je evidentné s potravinami - nemôžete ochutnať nič , kým je to vo vašich ústach - ale je tiež prípad čuchu . Keď ucítite niečo , tam sú molekuly látky vstupujúce do nosa , a sú spracovávané aj údaje o limbickej oblasti mozgu . Takže tam je spojenie medzi týmito dvoma senses.But čo kadidlo a kuchyne ? Vedomím , že je mozog a percepčné spojenie medzi vôňou a chuťou , je možné predpokladať , že obyvatelia krajiny alebo oblasti , si jedlo , ktoré je podobné ich kadidlo , a naopak , a tak produkujú vonné tyčinky , ktoré odráža ich kuchyni . Poďme sa Japonsko ako prvý príklad . Niektoré z najstarších vonných výrobcov na svete , pokiaľ ide o trvalo pôsobiacej spoločnosti v tejto krajine , a oni robia veľmi podobných výrobkov . Ako pravidlo , ktoré nepochybne existujú niekoľko výnimiek , japonskej kadidlo je jemná , delikátna , čistý a jednoduchý , s niekoľkými obľúbenými vôňami , ako je santalové drevo a aloeswood trvale poskytuje základ pre celý rad receptov . Japonské jedlo je tiež jednoduchý - myslím , bielej ryže , tofu , morských plodov a zeleniny - a rád pre jeho kombináciou niekoľkých základných zložiek . Je to veľmi korenená , ale je užil pre svoju čistotu a zmyselné odvolanie . Ďalší skvelý producent kadidla je krajina India . Dobre známy ako staroveký domov umenie kadidla procesu , India sa môže pochváliť celý rad firiem , ktoré robia recepty , ktoré zdieľajú záľubu pre silné , sladké , korenené vône , ktoré môže byť takmer neznesiteľný v malom alebo uzavretom priestore . Indické vonné tyčinky sa opiera o viac kvetinové , živých a farebných zložiek , ako je jazmín , pačuli a kobylka Champa . Mená pre indické vonné zmesi často používajú termín " masala " ako popis receptu , ale slovo jednoducho znamená zmes . Každý , kto miluje indické jedlo sa rozpoznať podobnosti - garam masala je populárny zmes mnohých korenie, ktoré sa používa na výrobu typické potraviny , ktoré sú pikantné , tučné a chutné , niekedy sladký a ťažký , ale veľmi príťažlivé pre zmysly chuti a vône . Tibetské vonné tyčinky skutočne pochádza z Tibetu , Nepálu , Bhutánu a , a je charakteristicky suché , nie je sladká , veľmi výrazný v jeho použití miestne dostupných surovín , prosté a jednoduché v mnohých ohľadoch ešte v dobe , ohnivý , a určite podstatné a silné . Kým tibetskej jedlo nie je príliš známa mimo oblasť , je vybavený závislosť na lokálne zvýšenú jačmeňa , z ktorých mnohé z chleba a rezance sú vyrobené , a obmedzený počet miestnych mäsa a zeleniny . Tieto zložky sú kombinované na vytvorenie domácej pokrmy , ktoré sú obmedzené vo svojom rozsahu chuťou , ale sú veľmi chutné a funkčné , rovnako ako kadidlo z there.Then je kadidlo v Amerike . Ak kadidlo výrobca v USA je len kopírovanie recept alebo štýl kadidla z Japonska alebo Indie , potom to bude ako znak danej krajiny . Ale niekoľko high - end americkí činitelia sú typicky eklektický , kreatívne a čistý v ich úsilí o jedinečné kadidla . Rovnako ako americká kuchyňa kombinuje zložky sa starými a novými svetovými pôvodu , aby sa nové favoritmi , kadidlo spoločnosti prišli s vôňami , ktoré sú jednoduché , ale silný charakter , veľmi odvážny a elegantný , a má zložitosť pod povrchom ako well.The spojenie medzi čuch a chuť bežať veľmi hlboko v nás ľuďoch . Vyvinuli sme tieto zmysly s jemnou obrat miliónmi rokov evolúcie . A pretože sme si jedlo s oboma zmyslami , je zaujímavá korelácia medzi potravinové kultúry danej krajiny a kadidla to robí . Našťastie pre nás v tomto veku dostupnosti a prístupu , môžeme vyskúšať kuchyne a kadidlo niektoré z najstarších na svete - a najnovších - kultúr
By : . Roger Marlow