Už ste niekedy počuli o tlakovej konzerváciu ? Canning je prastaré tradície , a ak budete chodiť do akéhokoľvek varenia spotrebič obchode ste povinní vidieť všetky druhy canners . Niektoré z najpopulárnejších canners sú tzv vodnom kúpeli canners , parné canners a dokonca aj tlak canners . Každý Canner musia byť podľa druhu potravín , ktoré sa pokúšate plechovke . Vodný kúpeľ canners sú vhodné pre kutilov , zatiaľ čo tlak a parné canners sú zamerané na tých , ktorí sa trochu konzervovanie vážnejšie . Tu je niekoľko tipov , ktoré Vám spríjemnia Váš konzervovanie skúsenosti oveľa jednoduchšie , najmä ak ste práve začínate a nie je si istý , ako sa čo najlepšie využiť váš konzervárenské machine.Regardless o aký druh Canner použiť , Najväčšou chybou väčšiny ľudí , aby sa nechal ich Canner tlak klesnúť príliš nízko , zatiaľ čo oni sa spracovania ich jedlo . Je absolútne nevyhnutné , aby sa tlak vášho Canner zostáva stabilný v priebehu celého procesu konzervovanie . Ak ste náhodou všimnete , že tlak začína klesať , rýchlo , ale opatrne obrátiť sa teplo na sporáku , aby tlak späť . Nevypínajte to príliš veľa , alebo môžete poslať tlak príliš vysoký . Musíte len toľko tepla , aby sa tlak stabilný , takže sa nepohybuje príliš much.If ste smolu zažiť pokles tlaku a neboli schopní priviesť ju späť , ako sa znížila príliš nízka , potom je zlá správa je , že budete musieť začať celý tlačí proces znovu . Canners musí byť v presnom úrovni tlaku pre presné dobu . Ak nie je udržiavaný tlak , potom musíte začať celý proces znovu od začiatku . To znamená , že v soľnom náleve svojej Canner späť na požadovanú úroveň tlaku a potom začať proces synchronizácie od samého začiatku . Ak to neurobíte , potom sa budete nezabije všetky baktérie v potravinách , ktorú sa snažíte plechovke . Všetky baktérie musia byť zabitý , aby zabezpečili , že konzervované potraviny je bezpečné jesť a nie sú škodlivé pre svojho health.Related tlaku je problém odvzdušnenie . Odvzdušnenie je nutné , pretože budete musieť dostať všetok vzduch z vášho Canner . Rovnako ako nátlakové procesu , musia byť vykonané vetranie pre presné dobu . Ak nemáte otvor dostatočne dlho , potom vzduch , ktorý zostáva v Canner znižuje tlak Canner a môže znamenať , že sa nemôžete dostať vaše Canner horúci dosť zabiť všetky baktérie . Uistite sa , že budete postupovať podľa pokynov Vášho Canner presne a otvor pre požadovanú dĺžku time.Canning môže byť veľa zábavy , a to bolo len niekoľko tipov , ktoré vám , aby vaše konzervovanie jednoduchšie a bezpečnejšie . Ak ste práve začínate a nemáte kúpil Canner ešte , potom možno budete chcieť , aby zvážila vodnom kúpeli Canner . Tieto canners sú skvelé pre začiatočníkov a bude robiť to oveľa jednoduchšie pre vás zvyknúť na konzervárenské procesu a kroky zúčastnených . Potom, čo ste zvládli vodné Canner , môžete sa presunúť do parnej alebo tlakovej Canner a teraz schopnosť je oveľa širšiu škálu potravín
podľa : . Creztor Tessel