Ako variť šťavnaté hovädzie

Grilovanie neuveriteľný steak môže byť trochu desivé . Avšak , to nie je tak problematické , ako ľudia robia to byť . Všetko , čo to vyžaduje , aby pripravila nádherný steak je málo k žiadnej prípravy . Pozície vášho CutRelying na tom , kde sa vaše rez umiestnený , budeme voliť prístup prípravy . Z hľadiska špecialistov , máme osem možných rezy . Sú to : Sviečková a chrbta . Ak chcete dobrý hovädzie mäso , budete musieť zistiť , kde sa vykonáva rez . Je to naozaj jednoduché , ak vaše hovädzie mäso je pomenovaný napríklad sviečkovej . Avšak obchodníci často používajú nejaké meno na zákazku . Najrýchlejší spôsob , ako zistiť , aký typ hovädzieho mäsa musíme sa pýtať mäsiara . Bude rád , že sa na vás , kde sa vaše rez bol done.How variť BeefWhen príprave mäsa , máme dve rôzne techniky , ako udržať v mysli povedať . Sú suché teplo a vlhko , teplo . My sa teraz budeme musieť pozrieť na zoznam , aký typ mäsa je varená s rôznymi metódami : Suché teplo - Pre grilovať : bok steaky ( variť rýchlo a znížiť proti srsti ) Suché teplo - Pre hýbať smažiť sa : . Objednávka : sviečková . Dry - teplo - pre pečenie : stojaci rebro roasts.Wet teplo - Pre dusenie : skľučovadlo pečienka môžete získať základnú predstavu o tom , prečo je dôležité , že sme sa zistiť , kde sa rez vykonáva . Príprava mäsa je o bod vyváženia medzi redukciou vlhkosti a varenie , dostatočne dlhé , aby kolagén môže roztaviť do gelatin.When sa dozviete , kde sa vaše rez umiestnený , navrhujem , aby ste vyhľadávanie na jednom z pripravujúcich techník používaných pre rez . . Môžete tiež chcieť pozrieť na youtube , aby zistili , či ste dostali všetky podrobné video , napríklad, ako na gril
By : Jessica Collien