Ako spracovať a varíme Vtáčie hniezda

Vtáčie hniezda , ktoré sú normálne zozbierané z jaskyne sú známe jeho zdravotný prínos . Nie je to len prirodzene vyživovaná železa a minerálov , ale tiež obsahuje 16 aminokyselín a sacharidov . Avšak , nie je veľa ľudí vie o tom , ako spracovávať a variť tento špeciálny jedlo . Tu je niekoľko tipov na to , ako spracovávať a variť hniezda surového vtáčích ; 1. Keď budete zbierať suroviny hniezda z jaskyne alebo doma , namočte hniezda v horúcej vode 15 až 20 minút , aby boli mäkké . Nepoužívajte vo vode príliš dlho , pretože sa zničí originalitu hniezd textúry . Zaobchádzajte s ním opatrne , a pokúsiť sa oddeliť pramene hniezd . Hniezdo s neporušenými prameňov má vyššiu hodnotu . Počet vlákna na hniezdo sa pohybuje od 70 do 90. 2. Ďalej musíte odstrániť peria z hniezd . To sa zvyčajne vykonáva pomocou ostrej pinzety . Vzhľadom k tomu , proces sa vykonáva ručne , to vyžaduje zručnosť a pacientmi . Tento proces je veľmi časovo náročné . Starostlivo preventívne opatrenia , aby sa zabránilo krížovej contamination.3 . Zaveste hniezda pod slnkom po dobu dvoch až troch hodín vyschnúť a odstrániť moisture.4 . Ďalej odstráňte zvyšné nečistoty a perie . Ak chcete zachovať , uistite sa , že udržať ju v chladnej miestnosti . Ak chcete pokračovať s varením prejdite k ďalšiemu kroku ; 5. Ponorte hniezda v pohode prevarenej vody , aby ju zmäkčiť . Vyhnite sa použitie vody prevzaté priamo z potrubia , pretože by mohlo dôjsť ku kontaminácii . Ako dlho by mal byť ponorený vo vode , je v závislosti od typu hniezd . To sa pohybuje od 10 minút až cez noc . Napríklad červenej farby hniezda napustiť cez noc . Ďalšie dôležité si uvedomiť , je , že ak je pripravený , by mali hniezda byť mäkký na dotyk . To by malo tiež rozšíriť z ​​nej pôvodnej veľkosti . 6. . Zbierajte použitej vody , aby nasiakli hniezda pre varenie hniezda . Doba varu je v závislosti od typu hniezd . Pre hniezd zozbierané z domova , varenia by mala byť obmedzená na 40 minút . Pre hniezd zhromaždených z jaskyne , varenie môže trvať dve až tri hodiny . Potom pridajte rockovej cukru v závislosti na vašom osobnom vkuse . Vyhnite sa použitie priameho ohrevu . Najlepšie je variť hniezda pomocou pary a udržiavanie teploty pod 100 Celzia degree.7 . Vypnite zdroj tepla a nechajte varené hniezda vychladnúť po dobu aspoň 30 minút pred otvorením veka . Teraz je pripravený
By : . NDanial