V celej ľudskej histórii , jeden z najstarších zŕn , ktoré je známe, že človek musí byť pšenice. Bulgur alebo typ Bulgar pšenica je najstaršia pšenica variant , ako možno vidieť v zaznamenanej histórii . Bulgar pšenica sa pripraví z celých pšeničných obiliek , ktoré boli namočené a potom varené . Potom, čo tento proces bol dokončený , pšenica je potom daný čas vyschnúť . Akonáhle je pšenica vyschne úplne , niektoré časti otrúb sa odstráni a potom sa všetky zvyšné časti sa drví na menšie častice . V podstate sa jedná o proces , ktorý jeden používa prísť s Bulgar . Po tomto , a pokúsiť sa naučiť pár trikov , ako variť Bulgar pšenicu , takže vaši rodinní príslušníci aj priatelia sa môžu tešiť niektoré z chutných jedál spojené s Bulgar pšenica . Šaláty a polievky sú niektoré z najčastejších jedál , ktoré využívajú Bulgar pšenica . Niektoré chlieb je tiež použitie Bulgar pšenica . V iných častiach sveta , Bulgar pšenica sa používa pri výrobe dezertov , rovnako ako slúži ako druh polievka zahusťovadlá pre niekoľko masových jedál a polievok . Táto varianta pšenice môže byť použitý ako alternatíva k ryži na pokrmy , ktoré ste chceli slúžiť , ryža , rovnako ako dobrý extender . Jeden rozlišovaciu facto Bulgar pšenica je , že jeho živiny úroveň je na rovnakej úrovni s celozrnný , ak nie viac . Bulgar pšenica je tiež schopný absorbovať vodu , ktorá je dvakrát jeho vlastný objem . Bulgar pšenica môžu byť pripravené buď varením alebo jednoducho namáčanie do trochu vody . Bulgar pšenica môžu byť pripravené s použitím niekoľkých jednoduchých receptov , ako je Taboulli receptu . Pre tento recept , aby sa úspešne vykonaná , budete potrebovať nejaké prísady , ako sú tieto : 2 stredne veľké kocky nakrájané paradajky , 1 šálka nasekanej čerstvej petržlenovej vňate , 1 nakrájanú letné squash alebo uhorky , 1 /2 šálky varenej cíceru - voliteľné , ? šálka nahrubo nastrúhanú mrkvu - voliteľné , 1 nakrájaná zelená paprika - voliteľné , 1 vrchovatá lyžička čerstvého drveného cesnaku , 1 /2 lyžičky sušenej mäty , 1 /4 šálky olivového oleja , čerstvá čierne korenie , 1 /2 šálky nasekanej jarnou cibuľkou s zelenej časti , 1 hrnček suchého bulgur pšenica , 1 1 /2 šálky vriacej vody , 1 1 /2 lyžičky soli , 1 /4 šálky čerstvej citrónovej juice.Bulgar pšenica možno pripraviť pomocou tejto každodennej sprievodca pomerne ľahko . Nasledujúce jednoduché kroky vám veľmi pomôže . Začnite tým , že kombinuje soľ , vriacej vody a Bulgar pšenica vo veľkej mise . Už misa vzťahuje , a potom ju nechajte 20 minút pre pšenicu , aby nasiakli vodu . Akonáhle táto doba uplynie , pridajte olej , cesnak , citrónovú šťavu a mätou . Mix sa ingrediencie dobre potom, čo ste v kombinácii , a potom zmes sa nechá v chladničke po dobu troch hodín alebo celú noc . Zmes by potom mala byť podávaná s niektorými zeleniny alebo čierneho korenia po chladení
By : . Louise Kalyna