Oregano je určite jedným z musí mať ich v kuchyni a v kombinácii s bazalkou a tymiánom ako základný kameň pre veľkej trojky v talianskej kuchyne . História zaznamenáva , že oregano sa stal populárny , keď vojaci z druhej svetovej vojny sa vrátil do USA a priniesol so sebou chuť na pizzu , ktorá je pravdepodobne najviac obyčajný pokrm s ním spojené ako bylina . Pri nákupe Oregano tam sú niektoré veci , ktoré potrebujete vedieť . Je úzko spojená s ďalšie byliny - majoránky a je niekedy nazývaný divoká majorán . Všeobecne možno povedať , že najlepšie z oregano rokov pochádzajú z oblasti Stredozemného mora Grécka , Turecka a Talianska ( Origanum vulgare hirtum ) . Je to stojí za to vedieť , kde sa pestuje , pretože niektoré z ďalších lokalít a typov oreganom jednoducho nefungujú , tak v kuchyni . Jednoduché Oregano , často predávajú v záhradných obchodoch ( Oiganum vulgare gracile ) a pestované v terasových polí môže mať nádhernú okrasnú hodnotu , ale chuť nevýrazné . Organické Oregano sa líši iba v tom , ako sa vyrába , čo znamená , že je pestovaná bez použitia pesticídov a chemických hnojív alebo často popisovaný ako pochádza z celostnej a ekologicky šetrných spôsobov hospodárenia . Pri nákupe na čokoľvek organického nezabudnite sa pozrieť na " certifikované organické " na štítku . Ak chcete byť certifikované ekologické , musí byť výrobok pestované a vyrobené takým spôsobom , ktorý sa drží špecifických noriem . Možno zistíte , že bežné sušené oregano predáva v obchodoch je často zmes rôznych odrôd oreganom a často v kombinácii s majoránkou a thyme.You môže nájsť , ako som z kulinárskeho hľadiska , že sušené oregano dodáva viac chuti ako svieže alternatíva , ale buď voľba prinesie nádherný chuť väčšiny pokrmov . Pridať organické oregano do takmer akéhokoľvek báze paradajok prijatie , alebo pridať do šalátu , spolu s bazalkou a tymiánom , a pridáte skvelý mätový chuť na jedlo . Tak prečo robiť Organic Oregano vaša voľba . Jednoduché - kvalitné efekty chuť
By : Spice Man
.