Existuje niekoľko varenie techniky a nástroje , ktoré sa používajú v thajskej kuchyni , že veľa ľudí nebude zvyknutý . Varenie s hlinenej nádobe je jedným z nich . Ak si to vyskúšať , zistíte , že existuje niekoľko výhod k tomu . Je možné ušetriť peniaze na elektrinu , a je to naozaj jednoduché . Pot sám o sebe je multi -Tasker sa , takže sa šetrí čas na umývanie riadu . Hlinený hrniec je prvýkrát použitá na varenie , potom to vyzerá fantasticky , takže by to mohlo byť využitý slúžiť jedlo , a to tiež môže ukladať zvyšky v fridge.Buying svoj vlastný hlinený hrniec je miesto , ktoré je potrebné začať u , ak nemáte už jeden . Nechoďte na niektorý z veľkých kuchynských predajcov v obchodaku , pretože cena , ktorú zaplatíte , je príliš vysoká . Najlepšie miesto , kde ich získať , je thajská /Ázia /čínsky obchod alebo Prípravou prvýkrát využiť hlinenej nádobe , mali by ste začať s naozaj miernom ohni po dobu prvých piatich minút . Od tej doby je možné postupne zvyšovať teplotu na stredne nízkej úrovni po dobu ďalších 15 minút . V tomto bode , je to bezpečné , aby zase do tepla vyššia , ak váš recept volá po tom . Nie je potrebné túto metódu , ak pot bolo ochutené pomocou to niekoľko times.Add prvky z receptu do banku , ak ste pripravení začať variť . Vzhľadom k tomu , že väčšina pokrmov je potrebné variť a bublina , musíte sa uistiť , nechať pár centimetrov otvorených na top.You zvyčajne začína so stredne vysokým nastavením , kým sa tekutina začne bublať . V tomto bode , je možné sa obrátiť ho na teplotu , ktorá udrží misku na tlejúcich úrovni . Musíte na pokrytie nákladov na hlinený hrniec so všetkými rybami lid.Generally a zeleninu len potrebujú dusíme asi 10 minút potom, čo sa varí . Mäsové pokrmy zvyčajne trvá 30 - 60 minút na prípravu , ale presný čas je určený podľa druhu mäsa a je to thickness.One Nevýhodou varenie s hlinenej nádobe je madlá docela horúco pri varení . Je veľmi dôležité používať chňapky vo chvíli, keď hrniec začne variť , pretože nebudete môcť dotknúť odvtedy on.If sa zahrieva zvyšky , ktoré boli v chladničke , uistite sa , že pomaly a postupne ohriať hrniec . Môžete bezva hrniec , pokiaľ ju vytiahnuť zo studenej chladničku a začať ju na strednej alebo vysokej kúrenie úrovniach
By : . Gail L Ramberg