Reštaurácie a záhradu Zahrnúť efektívne obchodné Umývačky riadu

Každý , kto spravuje reštaurácii , alebo je majiteľ reštaurácie iste trávia dobré množstvo času , uistite sa , že všetko beží efektívne . Ak je narušená niektorá časť systému , môže to spomaliť celú operáciu . To platí najmä v oblasti reštauračných dodávok . Ak personál nemá potrebné položky , robiť svoju prácu , alebo v prípade , že kuchári nemajú tie správne ingrediencie , môľe dochádza k interferencii s slúži zákazníkom uspokojivo . Vlastník alebo manažér vie veľmi dobre , že spokojnosť zákazníka musí byť najvyššou prioritou . Diners vráti často v prípade , že sa teší dobré jedlo a vynikajúce služby . Jedna časť systému v dobre fungujúcej reštaurácie je udržať čisté riady pripravený za všetkých okolností . Dokonca tvrdo pracujúci a dobre vyškolený personál nemôže fungovať dobre , ak ich zariadenie pokazí . Preto , aby sa uistite sa , že vrátane správnych komerčné umývačky riadu pre kuchynský personál , dodržiavať určité kroky . Po prvé , stanovenie kapacity , ktoré budete potrebovať na svoju veľkosť reštaurácii. Nie všetky komerčné umývačky riadu zvládne rovnaký objem riad a príbory . Ak ste práve začínate , výskum rovnakej veľkosti reštaurácie vo vašej oblasti . Potom kúpiť väčšie umývačky , než si odhadnúť , ktoré budete potrebovať . Aj keď sa to môže zdať zbytočné náklady , akonáhle vaša firma rastie , budete radi , že máte extra kapacitu . Môžete si byť istí , že môžete zvládnuť ďalšie zákazníkov bez nutnosti výmeny vášho zariadenia . Ak však hľadáte na umývanie riadu pre reštaurácie , ktorá je už usadený , potom viete , aké množstvo budete potrebovať , aby všetko beží hladko . Než niečo kúpiť , poraďte sa so svojím umývanie riadu zamestnancov a spýtajte sa , ako dobre sa stará zariadenie funguje a čo by navrhnúť . Ak máte dobre vyškolený , kompetentný personál môžete bezpečne počúvať svoje myšlienky a obavy . Ak sú problémy sa udržať krok s objemom , potom sa budete musieť zvýšiť kapacitu nového zariadenia . To je vždy dobrý nápad , rovnako , mať viac priestoru , než potrebujete , takže máte priestor k grow.Since proces umývania riadu nie je jediný krok , zvážiť pracovný postup , kedy sa chystá na nákup nových obchodných umývačky riadu . Vezmite do úvahy, ako každá úloha prúdi do ďalšej , a pozrieť sa na to , ako dobre je váš systém pracuje . Ak chcete optimalizovať postup pre čo najväčšiu efektivitu vaši zamestnanci môžu produkovať . Pozrite sa na jednotlivé kroky a zistiť , či to funguje dobre , a to spôsobuje zúženie na jednom mieste . Obvyklé kroky oplachovania , uvedenie pokrmov do racku , umývanie , a potom doplňovanie je pre ďalšie použitie . Všetky úlohy by mali plynúť hladko do ďalšieho optimálnej efficiency.It je dôležité nastaviť rôzne pracovné stanice , ktoré vám pomôžu pohybovať workflow spolu . Môžete si prispôsobiť svoju umývanie riadu a kuchynskou linkou s nerezovým dosky , stoly a drezy . Veľký drez by mal byť prvým krokom v umývaní riadu systéme , a to potrebuje silnú plákanie hadice a trysky , rovnako ako čistenie podložky viditeľných čiastočiek jedla prilepené na riad . Nechcete veľa zvyškov potravín sa dostať do umývačky , tak správne preplachovanie ako prvý krok je veľmi dôležitý . Vaše komerčné umývačky riadu bude hrať oveľa lepšie , ak oplachovanie je dostačujúca . Malo by byť tiež dosť miesta v tejto oblasti , aby sa prichádzajúce použitý riad môže nahromadiť dosť , bez toho aby sa v ceste na oplachovanie . Po dobrom opláchnutie riadu potom bude nazbieral , alebo prevedená na regály umývačky riadu . To sa vykonáva medzi plákanie oblastí a umývačkou riadu , a musí byť schopný pojať niekoľko stojanov naraz , aby sa pri pohybe preplachovanie umývačka pracuje na aktuálne load.The posledný krok je v skutočnosti vytvorenie stanice pre umývačka sama . Do teraz ste vykonali svoju voľbu medzi rôznymi modelmi komerčných umývačiek . Vzhľadom k tomu , čo ste si naplánovali dobre , bude vaše nové zariadenie sa perfektne hodí do line - up z iných umývacích staníc a bude pripravený na prácu . Najúčinnejšie z modelov je priamy jednotka , ktorá umožňuje stojan na riad , ktoré majú byť umiestnené na jednom konci a získať z druhej strany , všetko umyté a pripravené na opätovné použitie . S týmto typom prístroja , budete potrebovať dostatočne veľkú plochu na strane , kde sa čistý riad vyjsť mať zamestnanca kontrolovať a vyskladať pred prijatím je na servírovací oblasti
By : . Morgan Ambrose