Užite si kávu s Príručke na mletie kávy

Keď je čas na to ráno ( alebo večer ) , šálka kávy , to je najlepšie použiť kávové zrná , ktoré sú čerstvé hneď mlynčeka . Pijani kávy vám vždy povie , že chuť a vôňa je najlepšie, keď použijete čerstvo rozdrvených bôbov . TIP : Viete , že udržať vaše kávové zrná ( a dokonca aj pre- mletú kávu ako Folgers ) v mrazničke bude chrániť a zachovať sviežosť a dlhovekosť Pri styku so vzduchom sa mletá káva stráca chuť a vôňu ? . To je dôvod , prečo je dôležité , aby brúsiť len to , čo potrebujete v túto chvíľu . Zatiaľ čo vyššie uvedené tip zmrazenie môžete uložiť pozemné fazuľa po dlhšiu dobu , nič neprekoná chuť a arómu čerstvo mleté ​​fazuľa . Ak nemáte zvoliť uloženie mletej kávy sa uistite , 1 ) . Kontajner je úplne suchá , bez vlhkosti alebo condensation.2 ) Kontajner je vzduchotesná .. Uzatvárateľné veko je najlepšie, pokrýva ju s plastovou fóliou nebude vzduchotesné těsnění.3 . ) Pred chladom alebo mrazom immediately.There sú tri hlavné typy brúsok , ktoré môžete použiť na celé kávové zrná . Tieto tri typy brúsok budeme diskutovať , sú kónické Burr , Burr mlynček a elektrické blade.1 . ) Kužeľové Burr GrinderThe kužeľový mlynček Burr je vynikajúcou voľbou pre zachovanie chuti a vône kávy . Môžete zmeniť rýchlosť brúsenia od rýchleho až oveľa pomalším tempom . To vytvára veľmi pekné textúry . Tepla a pozemné fazuľa nefungujú dobre dohromady . Teplo sa stratí chuť a arómu , takže výber pomalšia rýchlosť je najlepší . Tým sa zabráni niektoré brúsky od stávať overheated.The Kužeľové Burr je tiež lepšie pre širšiu škálu kávovary a espressa strojov . Je to rýchlosť sa zvyčajne pohybuje okolo 500rpm alebo less.2 . ) Burr GrinderBurr brúsky sú oveľa rýchlejšie , s rýchlosťou v rozmedzí od 10 - 20k otáčok za minute.These typy brúsok sú obľúbené pre domáce využitie , pretože sú rýchle a úsporné . Na rozdiel od Kužeľové Burr mlynček nebudete schopní dosiahnuť aj jemné brúsenie . Budú však vyháňanie slušný konečný produkt pre price.3 . ) Čepele GrindersIn porovnanie Kužeľové a Burr brúsky , brúska Čepeľ je najrýchlejší sú dnes k dispozícii . Ich rýchlosť sa zvyčajne dosiahne medzi 25k a 30k rpm . Kvôli tejto rýchlosti , bude blade brúsky vám konečný produkt , ktorý obsahuje kávu granule , ktoré sú malé aj veľké v size.When mletie kávy v mlynčeku Čepeľ je prach , ktorý bude tvoriť . Tento prach môže upchať niektoré stroje ( najmä lisy a tvorcovia expresso ) . Preto je najlepšie použiť blade brúsky na odkvapkávanie kávy makers.Your mlynček na výber je len polovica rovnice hoci. Musíte vziať do úvahy všetky podrobnosti ohľadom kávovaru , ktorý používate rovnako . Zvážte ekonómie ( nie každý potrebuje 500 dolárov kávy ! ) . Pozrite sa , ako ľahké je čistiť a udržiavať procesor . Nie je to zábava , keď budete musieť stráviť 10 minút každé ráno čistenie stroja . Tiež zvážte hladinu hluku . Ak ste sa na 4 ráno mletie kávy nechcete vzbudiť celý dom ! Spojíte Ak dobrú voľbu vo výbere brúska s trochou zdravého rozumu o vašom procesore kávy môžete dosiahnuť výsledky , gurmánske bez porušenia banky . Budete mať čerstvejšie kávu po celú dobu a ušetriť nejaké peniaze v process.So prestali kupovať drahé , že mletej kávy , ktorá bola sedí na polici . Investujte do dobrej mlynček na kávu a začnite každé ráno teší , že dobrý šálka Joe
By : Dale Cook