Čo robí najhladšie káva ?

Čo je najhladšie káva bude vždy generovať diskusiu ako jeden človek mohol vec , ktorá Kona je hladký kávu a ďalší človek si myslí , že iba zmesi kávových zŕn je hladký kávu . Pre niektorých ľudí , najhladšie káva je výsledkom spôsobu , akým zelené kávové zrná sa pražia . Majú pocit , že v prípade , že zelené fazuľky boli pomaly pražená potom ako fazuľa dosiahnuť vyššie teploty cukru je rozvinutejší . Tiež káva ľudia budú trvať na tom , že by ste mali kúpiť len malé množstvo čerstvých pražených zŕn v jednom okamihu ako pečené fazuľa sú v ich najlepšom asi dva týždne po pražení . Ale chuť špičky po niekoľkých days.Air , vlhkosť , teplo a svetlo sú vinníci , ktoré ničia kávové zrná . Keď si prinesiete domov vaše kávové zrná a chcete , aby to najhladšie šálka kávy , ktoré budete potrebovať , aby ich uloženie vo vzduchotesnej nádobe na chladnom , suchom a tmavom mieste . Tiež, keď sa varí kávu nebudete chcieť použiť stroj , ktorý odparuje vodu . Najlepšia teplota pre prípravu kávy alebo varenie kávy sa pohybuje medzi 195 ? 205 stupňov Fahrenheita , ktoré je tesne pod bodom varu . Ale v závislosti na tom , kde čítanie you plocha toto mu túto ideálnu teplotu sa môžu líšiť od 195 ? 208 alebo niekde medzi . Ale ak ste ako väčšina ľudí , ktorí pijú kávu o jeden stupeň alebo tak neurobí chuť kávy lepšie , alebo horšie , ak máte stráviť veľa času testovania chuti medzi jednotlivými varenie temperatures.The tepla voda mieste bude jedno, či je voda príliš vysoká alebo príliš nízka . Ak je káva voda varí káva bude horké a káva sa nazýva cez extrahovaný alebo tam bol príliš vyradené z fazule . To bude trvať príliš veľa oleja a chuť taky a tam sa bude strata kvality a nápoje byť príliš kyslá a horká . Ak je káva príliš studená voda je potom sa má za to , aby sa v rámci extrahoval . To znamená , že nie je dosť bolo vyradené z kávovej usadeniny , ako je kofeín , a chuť bude plochá . Všeobecne kvapkovej Kávovary stroje majú termostat vnútri jednotky , ktorá reguluje teplotu varenia . Niektorí ľudia sa domnievajú , že elektrický kávovar nikdy dosiahnuť perfektnú teplotu variť dobrú kávu . Ale opäť , ak ste káva ochutnávka z povolania pravdepodobne ani nevšimnete rozdielu veľmi much.If užívate o najlepšie, hladké a najlepšie šálka kávy , musíte vziať do úvahy teplotu vody varenia , množstvo času , dôvody pobyt alebo strmé v horúcej vode , sa kávová usadenina na pomere vody , že typ použitého zariadenia uvariť kávu , keď sa kávové zrná pražia a keď sa kávové zrná sú zem . Existuje mnoho dobrých kávové zrná , je ľahké si vybrať dobrú kávu
By : . John V Rose