Viac o ovčie

Kozy je jedným z najmenších domestikovaných prežúvavcov , ktoré slúžili ľudstvo bývalý a dlhší než dobytka a oviec . To je upravené na produkciu mlieka , mäsa , vlny a môžu iných produktov , najmä v suchých , napoly tropický alebo hornatých krajinách . V miernych pásmach , kozy sú stále často skôr ako ďalšie zvieratá od drobné držiteľa , zatiaľ čo komerčne kráv alebo samíc byvolov sú špeciálne chovaných na mlieko , syry a ďalšie mäsové výrobky , a ovce pre vlnu a mäso . Avšak , existuje viac ako 465 miliónov kôz po celom svete v súčasnej dobe vyrába viac ako 4,6 milióna ton mlieka a 1,3 miliónov ton mäsa , ako mohér , kašmír , koža a tiež hnoj a viac ľudia pijú mlieko a mliečne výrobky z kozieho all - inclusive , než z akéhokoľvek iného zvieraťa. Kozy mohol milovať na kríky , stromy , púštne kroviny a iných aromatických bylín , keď ovce a dobytok by od hladu . Kozy pastieri majú často opustená vyrovnaného numerickú stabilitu medzi číslami kôz a riedkou vegetáciou . Nadmerné pastve sa rozbil mnoho strom a zalesnené oblasti , ktoré boli obviňovaný potom na iných ako človek kôz , a to spôsobilo rozsiahle ekologické a politické starosti , erózie, rozširovania púští a rovnako zákaz voľne pasúce sa kozy v niektorej zo svetovo preslávených oblastí . Švajčiarskej kozie plemená sú na svete vybraný pre produkciu mlieka . Indické a Nubian vyplývajúce kozie plemená sú dual - purpose mäso a pre producentov mlieka . Španielskej a juhoafrickej kozy sú najvyššie uznanie za mäso výrobu schopnosti . V Turkish Angora , ázijské Cashmere a ruský Don kozy sú vyhradené pre mohér a kašmír vlna výroby . Navyše , tam sú Pygmy kozy zo západnej Afriky z rastúceho záujmu ako laboratórne a spoločenských zvierat . Kozie mlieko kazeín a kozie mliečny tuk sú viac jednoducho stráviteľné než z akéhokoľvek kravského mlieka . Kozie mlieko je cenený pre seniorov , chorých , deti , deti s alergiou na kravské mlieko , u pacientov s vredmi , a tiež obľúbené pre zvýšenie waifs a zablúdi žriebätá alebo šteňatá . Tukových kvapôčok vo kozieho mlieka sú slabší ako v kravskom mlieku a zostať rozptýlené longer.Breeds kôz sa líši od ako malý ako 20 libier dospelý - up ženské telesnej hmotnosti a 18 palcov žena shrivels pre zakrslé kozy, za účelom produkcie mäsa až 250 libier a 43 palcov shrivels výšku indickej Jamnapari , švajčiarskej Saanen , Alpine a Anglo Nubian za účelom produkcie mlieka . Niektoré Jamnapari muži môžu byť rovnako vysoký ako 40 palcov a vyššie na shrivels . Angorskej kozy vážiť môže byť medzi 70 až 100 libier pre dospelých - up žien a sú asi 25 cm vysoký . Pôrodnej váhy ženskej dvojhre sú medzi 3 a 9 libier , dvojčatá sú často libier ľahší a muži 1 /2 lb ťažšie
By : Asai
.