Plyn a elektrina v peciach - Ktorá je lepšia ?

Existuje viac ako dva oddelené tábory kuchárov v diskusii plynu v porovnaní s elektrinou rúry . Niektoré die - hard oddaní stúpenci , vrátane mnohých profesionálnych kuchárov , bude trvať na tom , že ak ste na varenie s plynom potom ste naozaj varenie vôbec . Iní prisahajú spoľahlivosti varenie s elektrickou rúrou , zatiaľ čo mnoho kuchárov radšej kombinovať možnosti s plynovým sporákom a elektrickou ovens.With plynu a elektriny , je to naozaj príde na vec osobné preferencie a varenie štýl , ale sú niekoľko všeobecných tipov , ktoré možno pozorovať , že vám ušetrí peniaze na svoje účty , zatiaľ čo cooking.One všeobecných zásad plynu a elektriny , pokiaľ ide o pecí je , že plynové rúry sú drahšie kúpiť , ale lacnejšie spustiť . Elektrické pece , na druhej strane , sú lacnejšie kúpiť , ale oveľa drahšie prevádzkovať . Ak investujú značné množstvo peňazí do pece , ktorá je nákup dlhodobého skôr ako rýchle riešenie , potom to bude pravdepodobne fungovať lacnejšie časom kúpiť kvalitné plynová rúra skôr než elektrický jeden . Ceny plynu a elektriny bude vždy kolísať , ale ak stúpnu ceny elektriny potom sa ceny zemného plynu majú tendenciu k zvýšeniu v tandeme , a plyn je zvyčajne lacnejšia ako elektrina vyrobená ako rule.There celý rad faktorov , ktoré môžu rôzne pece lacnejšie spustiť hoci. Fan - asistovanej pece , napríklad zvýšenie teploty vo vnútri rúry a šíri teplo rovnomernejšie , čo umožňuje hladšie proces varenia . Ako sa vytvára ďalšie teplo , môžete fan - assisted rúry varenie pri nižších teplotách , a tým pomocou menej plynu a elektriny . Nielen , že fan - assisted rúry variť dôkladnejšie , ale aj varí rýchlejšie , čo je úspornejšie a čas effective.Most rúry v týchto dňoch sú elektrické , a to , čo ich odlišuje od plynových pecí je , že sú lacnejšie kúpiť , majú tendenciu byť viac spoľahlivé , a môže byť viac univerzálna . Moderné elektrické rúry prichádzajú s celým radom ďalších funkcií , vrátane tepelnej grilovanie , rozmrazovanie , pečenie šarže a časovača , ktoré možno naprogramovať . Plynové rúry majú tendenciu byť viac tradičné , ale nakoniec dať kuchári väčšiu kontrolu s ich rúra temperature.In hľadiska rúry varné dosky , plyn je takmer všeobecne prijímaný ako lepšie pre varenie , zatiaľ čo elektrický je takmer všeobecne prijímaný ako lepšie pre účely čistenia . Nakoniec , nech sa rozhodnete ísť rovno plyn , priame elektrické alebo zmesi plynu a el , rúra budete potrebovať , závisí od typu variť ste . Pre pevné všestranný keď fan - assisted elektrická rúra s plynovým sporákom je vynikajúca zmes plynu a elektriny , ktorá je ako univerzálne použitie a rozumne lacné spustiť
By : . Kym