O Malta - barov a reštaurácií na Malte

Mediterranean CuisineAlthough Malta je neuveriteľne malý , jeden môže nájsť obrovské množstvo reštaurácií , kaviarní a take - out , ktoré siahajú od typickej maltskej jedlo , japonské sushi a orientálnej kuchyne . Drahé 5 - hviezdičkové reštaurácie sú prítomné v mnohých lokalitách , ako Sliema , Mellieha , Mdina a Valletta . V týchto prípadoch , kuchyňa sa líši . Mnoho reštaurácií na maltskom ostrove Špecializujeme sa na typickej stredomorskej kuchyne , predovšetkým talianskej ( morské plody , cestoviny , mäso ) . Jeden skvelý prvkom tu je mix stredomorských receptov s maltských zložiek , pretože väčšina zeleniny , mäsa a zeleniny sú pestované v mieste a čerstvo zvolený. Odroda rýb nájdených v maltských vodách môže byť ocenené na väčšine reštaurácií , ktoré boli zakúpené , že to isté ráno od miestneho rybára . Tieto reštaurácie sa väčšinou skladajú z neuveriteľných miest , ústa - zalievanie jedlo a samozrejme vynikajúce service.Although existuje niekoľko high - trieda reštaurácií , ktoré sa špecializujú na typické maltské jedlo , existuje veľa príležitostí , boli maltskej jedlo sa pripravuje v celej svojej kráse vo viac neformálne prostredie . Miestnej krčmy , známe ako " kazino " často slúži vynikajúce príklady z maltského jedla , ako je napríklad " Hobzy biz - Żejt " . Hobza biz - Żejt sa doslovne prekladá ako " chleba s olejom " a je obvykle vyrobená s tradičnou maltskej chleba , ktorý je namočený v oleji , potrieme paradajkovým pretlakom a naplnené niečo z tuniaka , olivy , kapary , cibuľa a podobne . Jeden veľmi populárny celoročne jedlo je " fenku " , kde maltskej rodiny ísť na veľmi neformálne a zvyčajne malé špecializované bary a reštaurácie , aby sa jesť jedlo z králika . To sa zvyčajne skladá z prvého kurzu špagety s omáčkou králik , nasleduje králika ( obvykle vyprážané v cesnaku a paradajok ) , a nakoniec orechy a sladkosti . Ďalšie jedlo , ktoré sa niekedy podávajú pred králik , ale možno nájsť aj v mnohých typických maltských reštaurácií , je " Bebbux " . Bebbux je maltskej slovo pre slimáky , čo je pochúťka na Malte . Pri návšteve Malty alebo Gozo , uistite sa , že dať to skúsiť Malé take - away zásuvky sú tiež veľmi populárne a tu si môžete splniť svoj ​​hlad , len na pár Euro ! Väčšina z týchto take - out sú nie viac ako niekoľko metrov štvorcových veľké , s dostatkom priestoru pre rúry a pult. Tieto sell " pastizzi " , pizza pomocou rezov , koláče a klobásy roliach . Pastizzi ( syrové koláče ) sú veľmi populárne na Malte a sú ricotta plnené pečivo , ktoré sú vyprážané a podávané teplé . Tie možno zakúpiť od takých malých špecializovaných predajcov , že vrh väčšina ulíc v Malte a Gozo.Oriental kuchyne a sushi je tiež veľmi dobre tvorili po celom ostrove . Najbežnejšie sú typické čínske reštaurácie , ktoré sa špecializujú na pokrmy , ako sú jarné závitky a wontons , vajcia vyprážané ryža , rezance , sladkokyslé bravčové mäso , kačka a tak ďalej . Sushi a japonská kuchyňa sa tiež stala populárnou v uplynulých rokoch a môžu byť zakúpené z oboch stánok s jedlom predajniach , alebo vo formálnych elegantných reštaurácií . The Palace Hotel " TemptAsian " je unikátne zariadenie , ktoré združuje všetky orientálnej kuchyne do jednej elegantnej reštaurácie s ponukou zomrieť for.Pizzerias a ďalšie neformálne reštaurácie , ktoré podávajú cestoviny , pizza , šaláty , mäso a tak ďalej , možno nájsť po celom ostrov . Ceny sa líšia , a sú vhodné pre vrecká každého z nás . Tieto reštaurácie sú ideálne pre rodiny s deťmi , ktorých chuť je rozmanitá , pretože ponuky sú často veľmi univerzálne ! Navyše , oni často berú na obedy aj dinner.Café života , a to najmä v mestách , ako je Valletta a Sliema , je veľmi populárny a ponúka shopper , business man , alebo okoloidúci ideálna príležitosť na popíjanie horúcej cappuccino , ľadovo studené mojito alebo chladené pohár vína , sprevádzané ale ľahký šalát , tanier cestovín , taniere , sushi , alebo snáď božský dezert , zatiaľ čo na výslnie v oblasti Stredozemného slnku . Niektoré kaviarne vyvinuli taký názov pre seba kvôli jednej konkrétnej položky v ponuke , že ľudia idú z cesty , len aby posteklit svoje chuťové poháriky ! Vinárne sa stali veľmi populárne v posledných niekoľkých rokoch . Medzinárodné odrody pestované na ostrovoch patrí Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah , Grenache , Sauvignon Blanc , Chardonnay , Carignan , Chenin Blanc a Moscato . Domorodé odrody sú Gellewza a Ghirghentina , ktoré sa vyrába niekoľko výborných vín výraznou tela a chuťou . Môžete navštíviť tieto sviečkach miesta a užiť si dobré víno ​​, spolu s vynikajúcou poklesy a platní , vrátane maltských a stredomorských delikates , za studena rezy a syrov , rovnako ako ústa - zalievanie čerstvý chlieb
By : . Pani Claire Zammit Xuereb < br >